20160413食全食美節(jié)目:牛肉干的做法

  牛肉的營養(yǎng)價值是非常美味的,我們生活中可以經常吃牛肉對健康是非常有利的,而且味道也是非常不錯的。那么日常生活中牛肉干的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美節(jié)目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  牛肉干的做法

  材料

  牛肉5斤,蔥姜,花椒。

  大料,辣椒碎。

  孜然,糖,紅酒。

  醬油,適量的鹽。

  做法

  1、我們做牛肉干可以用電飯鍋,我們在燜牛肉的過程中可以加入適量的紅酒和醬油,但是不要加水。

  2、選好牛肉,回來洗凈后,切成比麻將塊大一些的塊或者片。

  3、準備一鍋清水,煮沸后,將牛肉塊放入,煮一小會兒。

  4、等到水開之后,將浮沫撇去,而且一定要將其撇干凈,湯水相對清澈,不再有血沫子浮出為佳。

  5、準備好電飯鍋,將牛肉放入,開始投料。

  6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。

  7、準備好紅酒4大杯(根據不同量的牛肉加入不同量紅酒),醬油1杯半左右(依據個人喜好增減),蔥也備好,先不放蔥。

  8、緊接著我們就要加入適量的紅酒和醬油,適當?shù)臄嚢柚螅覀兙鸵獙㈦婏堝亙饶懛湃腚婏堝仭?/p>

  9、按煮飯功能,煮到自己跳到保溫,這時再加入蔥。嘗嘗味道,覺得不夠咸可加少量鹽調味??商砩倭考t酒,蓋上蓋,繼續(xù)悶煮一會兒。等鍋里的水分干掉,美味零食就做好啦。

  注意:本頻道文章版權歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容!

牛肉干的做法 牛肉的營養(yǎng)價值 食全食美節(jié)目 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...