大棗的營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中經(jīng)常吃有著非常好的補血效果,對我們的健康是非常有利的。那么日常生活中大棗湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)視頻節(jié)目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
大棗湯的做法
材料
蘆薈罐頭,紅棗。
銀耳,桂圓,冰糖。
做法
1.首先我們就要將材料都準備好,這樣做出來的湯營養(yǎng)才會更全面,也會更加美味。
2.將準備好的桂圓剝好,備用。
3.銀耳泡好切碎,桂圓去籽切兩瓣,蘆薈沒有作改刀,整塊的比較好。
4.然后就可以開始煮制了,首先就要熬紅棗水,,將準備好的紅棗放進鍋中,將其煮至少半小時以上。
5.再放入全部材料,繼續(xù)煮40分鐘即可.后放冰糖。
桂圓大棗紅豆湯
材料
干桂圓30克,大棗50克。
紅豆150克,清水1500克。
做法
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、然后我們就要將泡好的紅豆以及大棗放進鍋中,緊接著我們就要加入適量的水,并用大火將其煮沸即可。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
大棗鴿子湯
材料
鴿子,大紅棗,咸肉數(shù)片,雞精。
鹽,料酒,木耳,蔥姜,麻油。
做法
1.鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2.放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
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