20150228食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集:旱金蓮的食用方式

 

  該視頻主要文字介紹:

  旱金蓮是旱金蓮科、旱金蓮屬植物,為多年生的半蔓生或傾臥植物。株高30cm-70cm。基生葉具長(zhǎng)柄,葉片五角形,三全裂,二回裂片有少數(shù)小裂片和銳齒。

  花單生或2朵-3朵成聚傘花序,花瓣五,萼片8枚-19枚,黃色,橢圓狀倒卵形或倒卵形,花瓣與萼片等長(zhǎng),狹條形。

  北方常作一二年生花卉栽培。在環(huán)境條件適宜的情況下,全年均可開(kāi)花。一朵花可維持8-9天,全株可同時(shí)開(kāi)出幾十朵花,香氣撲鼻,顏色艷麗,贏得了人們的喜愛(ài)。

  在中國(guó)南方可作多年生栽培;華北則多秋播,盆栽室內(nèi)培養(yǎng),作為迎春花卉,令其在元旦、春節(jié)期間開(kāi)花。

  葉肥花美,花色有紫紅、橘紅、乳黃等,金蓮花蔓莖纏繞,葉形如碗蓮,乳黃色花朵盛開(kāi)時(shí),如群蝶飛舞,是一種重要的觀賞花卉。

  旱金蓮的花可以入藥。其嫩梢、花蕾及新鮮種子可作辛辣的香辛料。

  旱金蓮金黃璀璨,口感清爽,具有清熱解毒,滋陰降火,養(yǎng)陰清熱和消火殺菌的作用,長(zhǎng)期飲用可清咽潤(rùn)喉嗓音清亮。

  尤其對(duì)慢性咽炎,喉炎,扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎,預(yù)防和治療作用,對(duì)從事播音,聲樂(lè),教育和通訊等語(yǔ)音職業(yè)者有特殊的保健治療作用,可放適量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起飲用,效果更佳。

  旱金蓮的功效

  清熱解毒

  干旱金蓮5克,將金蓮花放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用每日1-2劑,能清熱解毒,同時(shí)治上呼吸道感,扁桃體炎,咽炎。

  主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥,如遇急性可以加量,但切勿長(zhǎng)期加量飲用,長(zhǎng)期飲用會(huì)傷腎。

  旱金蓮的食用方式

  清拌旱金蓮的做法

  主料

  旱金蓮嫩莖葉250克。

  調(diào)料

  蒜茸、精鹽、味精、麻油等各適量。

  制作

  將旱金蓮采回去雜洗凈,入沸水鍋焯透,撈出用清涼水沖洗,瀝水,切碎,裝入盤(pán)內(nèi),倒蒜茸,放精鹽,點(diǎn)味精,淋麻油,拌勻即成。

  此菜為京西風(fēng)味,清淡爽口,為席中佳品。

  園林應(yīng)用

  旱金蓮葉肥花美,葉形如碗蓮,呈圓盾形互生具長(zhǎng)柄。花朵形態(tài)奇特,腋生呈喇叭狀,莖蔓柔軟娉婷多姿,葉、花都具有極高的觀賞價(jià)值??捎糜谂柙匝b 飾陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)或置于室內(nèi)書(shū)桌、幾架上觀賞,也宜于作切花[8] 。盆栽可供室內(nèi)觀賞或裝飾陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)。

  藥用價(jià)值

  來(lái)源:旱金蓮科旱金蓮屬植物旱金蓮Tropaeolum majus L.,以全草入藥。秋冬采,多鮮用。

  性味歸經(jīng):辛,涼。

  功能主治:清熱解毒。用于眼結(jié)膜炎,癰癤腫毒。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

旱金蓮的功效 旱金蓮食用方法 食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...