炒飯的做法是非常簡(jiǎn)單多樣的，我們生活中經(jīng)常吃炒飯，因?yàn)樗銎饋?lái)非常方便，而且不浪費(fèi)時(shí)間還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么日常生活中炒飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)視頻欄目一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
炒飯的做法
材料
花生油，精鹽。
食材
雞蛋1個(gè)，隔夜飯少許。
胡蘿卜少許，萵筍少許，蔥花少許。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的胡蘿卜和萵筍進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑矗又鴮⑵淝谐珊线m大小的丁狀，備用。
2、油鍋爆炒胡蘿卜、萵筍丁變色后立馬撈起備用。
3、鍋內(nèi)放入少許油，把米飯煸炒香，加入少許食鹽，這時(shí)關(guān)火打入一個(gè)雞蛋，并且攪拌均勻，然后開(kāi)火并不斷翻炒。
4、一直等到蛋液干了米飯散就可以將其轉(zhuǎn)為小火了，一直將其炒到米飯金黃金黃滴，就可以了。
5、加入之前炒好的胡蘿卜和萵筍，翻炒。
6、撒上蔥花起鍋。金黃的香噴噴的炒飯就做好啦!
蛋炒飯
材料
隔夜米飯1碗，雞蛋2個(gè)。
蔥花，蔬菜丁少許(胡蘿卜丁，黃瓜丁)。
做法
1、雞蛋2個(gè)打散，一個(gè)方向攪拌均勻。
2、向鍋中加入適量的油，直到油被燒至7成熱的時(shí)候就要加入適量的蔥花，接著要迅速用鍋鏟將其打散。
3、放米飯炒，再放剩下的黃瓜丁、胡蘿卜丁炒熟即可。
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