養(yǎng)分1：魚類應(yīng)該很多人都很喜歡的食物了。鯉魚也是，我們長期的運(yùn)用鯉魚能夠提供應(yīng)我們身體所需求的養(yǎng)分，鯉魚的蛋白質(zhì)不光含量高，并且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供應(yīng)人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
營養(yǎng)2：很多人喜歡吃魚的原因是因為吃魚不會使我們發(fā)胖，鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，是人體必須的脂肪酸，既有重要的生理作用。
營養(yǎng)3：在我們食用的魚類中鯉魚中鉀含量較高，可防治低鉀血癥，增加肌肉強(qiáng)度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
營養(yǎng)4：鯉魚還具有消水腫痛乳汁的作用，并且還可以明目，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。
鯉魚的功效與作用
1.消水腫通乳汁
有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
2.明目
鯉魚的視網(wǎng)膜上面含有大量的維生素A，如果我們經(jīng)常吃的話，會對我們的眼睛非常有幫助的，所以說鯉魚的眼睛有明目的作用，而且效果非常好。
3.吃鯉魚更長壽
鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
4.可以治療疾病
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。
1. 鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
3.鯉魚的鉀含量較高，可防治低鉀血癥，增加肌肉強(qiáng)度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對鯉魚怎么活吃也有看一定的了解了，上文中還介紹了大家都愛吃的糖醋鯉魚的做法。經(jīng)常吃魚可以明目、治療疾病、更長壽、消水腫通乳汁等功效哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
