面條怎么做好吃 這些做法教你做特色面條(2)

  2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過(guò)酸也不好吃,少許帶味)。

  3.加入水煮開,加上一勺的韓國(guó)辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味。

  4.加入面餅煮熟即可享用。

  雪菜面條

  材料

  面條150克,雪菜50克,蔥姜油醬油鹽雞精適量。

  做法

  1、起鍋放油炒蔥花姜末,起香后放雪菜、蝦皮、豆瓣、醬油煮1分鐘。

  2、放1碗水500cc。水開后下面條,2、3分鐘后放鹽和雞精出鍋。

  泡菜面條

  材料

  面條150克,泡菜25克,面條醬油1勺,芝麻油1勺。

  做法

  1、面碗放醬油、芝麻油和買來(lái)袋裝泡菜蘿卜。

  2、水開下面煮2、3分鐘,叉到面碗里。

  3、喜歡干拌的面碗里不要加水,喜歡湯面的加點(diǎn)面湯或開水。

  4、不要放鹽和味精。通過(guò)控制醬油和泡菜的數(shù)量來(lái)調(diào)味。

  一碗清湯掛面

  材料

  掛面1人份、香蔥、辣椒面、鹽、雞粉、生抽、香麻油。

  做法

  1、準(zhǔn)備材料。

  2、香蔥洗凈切蔥花。

  3、鍋里燒開水,放入掛面。

  4、煮開后3-4分鐘,煮至透心。

  5、取一個(gè)碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒面,沖入煮面的湯。

  6、將掛面撈出放入湯碗中,拌勻即可。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于面條怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容,雖然面條的做法很多,但是想要將面條做的好吃也還是需要一些技巧的,文中就為大家介紹了面條怎么煮才好吃,大家可以參考下。

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