方法三
材料
洋蔥1個，西紅柿1個，蒜瓣4個，披薩草適量，羅勒適量，黃油20克，番茄醬適量，胡椒粉適量，食鹽1茶勺，白糖1大勺。
做法
1、西紅柿洗凈、去皮，切成細(xì)末。
2、洋蔥洗凈、去皮，切成細(xì)末。
3、蒜拍碎，剁成蒜茸。
4、鍋中加入適量黃油，小火融化。
5、加入蒜茸，炒出香味。
6、加入洋蔥末，翻炒片刻。
7、加入西紅柿細(xì)末。
8、邊翻炒邊用鏟背壓壓，使西紅柿和洋蔥更融合，也更粘稠。
9、在等到西紅柿出現(xiàn)軟爛的情況之下，放入適量的食鹽、1大勺的白糖和適量的番茄醬，然后將其翻炒均勻。
10、再調(diào)入披薩草和羅勒，翻炒均勻。
11、在這個時候，鍋里面就會出現(xiàn)少許的湯汁，這時，我們可以選擇蓋上鍋蓋再煮大概5分鐘。但是要記得中間要經(jīng)常打開蓋子攪拌。
12、煮至披薩醬粘稠無湯汁時，即可關(guān)火。
方法四
材料
西紅柿一個(大的，約300g)、洋蔥100g、番茄沙司100g、大蒜五小顆、黑胡椒一小勺、干百里香碎一小勺、干羅勒葉碎一小勺、鹽一小撮、黃油30g。
做法
1.準(zhǔn)備、清洗食材。
2.西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。
3.鍋中放入黃油，小火融化后，倒入蒜末和洋蔥丁，轉(zhuǎn)中火翻炒到洋蔥透明發(fā)軟。
4.倒入西紅柿丁，轉(zhuǎn)大火不斷翻炒，到西紅柿出沙。
5.倒入100g番茄沙司炒勻。
6.倒入一小勺干羅勒業(yè)碎。
7.倒入一小勺干百里香碎。
8.倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。
9.轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的自制披薩的做法大全，你們都學(xué)會了吧。這對于喜歡吃披薩的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的披薩的做法大全以及披薩的制作方法，想吃的就可以自己動手試一試。
