金針菇怎么做好吃 金針菇家常菜美味又健康(2)

  6、淋少許辣椒油,撒上蔥花即可。

  四、蒜蓉蒸金針菇

  1、金針菇、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。

  2、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調(diào)勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。

  3、金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝干水,排在盤子里。

  4、把切好的蒜末放在金針菇上,調(diào)入調(diào)料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙簽戳幾個小洞。

  5、把盤子放入微波爐,高水2分鐘。

  6、拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。

  五、培根金針菇卷

  材料

  金針菇200g,培根4片,油1湯匙(15ml)。

  做法

  1、金針菇清洗干凈,瀝干水分,切去根部老硬的部分,用培根片包起來。

  2、平底鍋中加入油,待六成熱時把培根金針菇卷接縫朝下放入鍋中,煎至整體金黃,取出。小訣竅建議您在裹好的金針菇卷接縫處用牙簽固定,以免散開。

  香煎培根金針菇卷

  材料

  培根,金針菇,黑胡椒碎,熟白芝麻。

  做法

  1.金針菇剪掉根部洗凈。

  2.培根中間一刀切2半。

  3.取適量金針菇用培根卷住。

  4.用牙簽固定住。

  5.鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹金針菇家常菜做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的金針菇家常菜了吧,小編介紹的是幾款簡單的好吃的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

金針菇怎么做好吃 金針菇的做法 金針菇的吃法 
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