紅糖水煮雞蛋這道食譜大加應該都不陌生,都知道它有一定的滋補功效,能夠補血益氣,止咳止嘔,而卻味道鮮美。那么大家知道紅糖水煮雞蛋的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下紅糖水煮雞蛋怎么做吧。
紅糖水煮雞蛋可根據(jù)實際情況跟換食材,起到不同的滋補功效,下面小編就為大家介紹幾款很美味的紅糖水煮雞蛋做法吧。
枸杞子紅棗煮雞蛋
材料
枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個。
做法
1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗干凈,放入鍋中。
2.加入適量水,開火。等雞蛋煮熟后,從鍋中取出去殼,將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中,略煮片刻即可。
益母草煮雞蛋
材料
雞蛋150克,益母草30克。
做法
1.先將益母草擇去雜質,清水洗凈,用刀切成段,瀝干水。
2.把雞蛋全部放入水中,逐一清洗凈。
3.將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮,20分鐘后雞蛋熟,把外殼去掉,再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。
小訣竅健康提示
1.活血散瘀、養(yǎng)血調經(jīng)、補益氣血。
2.適用于月經(jīng)先期有胸腹脹痛者。
3.適用于治療氣血不足、血液瘀滯的痛經(jīng),以及月經(jīng)不調、產后惡露不止、功能性子宮出血等病癥。
食物相克
與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
地菜煮雞蛋
材料
地菜,黃豆,紅棗,風球子,姜塊,雞蛋,青殼鴨蛋,水,鹽。
做法
1.地菜就是薺菜,現(xiàn)在已經(jīng)張得老高開花結籽了。
2.再加上黃豆,紅棗,楓球子,姜塊,雞蛋,青殼鴨蛋一起加水淹過撒少許鹽煮上就是了。
小訣竅
這個湯水一定要多喝點,據(jù)說可以去風濕、清火,腰腿不痛,預防很多毛病滴。
水煮荷包蛋
材料
雞蛋40kg,枸杞,水,白糖。
做法
1、用的小砂鍋做的,不沾鍋哦!先在砂鍋里添入適量的水。