洋蔥木耳炒肉是一道很經(jīng)典的家常炒菜，很多家庭都會(huì)制作這道美味的洋蔥木耳炒肉，可是洋蔥木耳炒肉怎么做才好吃呢?只要我們了解洋蔥木耳炒肉的做法，就能夠輕松做出美味的洋蔥木耳炒肉，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法大全吧。
洋蔥木耳炒肉的做法非常的多，也是非常下飯的一道菜肴，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法吧。
洋蔥木耳炒肉
材料
瘦豬肉2兩、洋蔥半個(gè)、木耳4、5朵、胡蘿卜半個(gè)、青椒1個(gè)、生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精。
做法
1、瘦肉切片，用生抽腌幾分鐘。
2、木耳提前泡發(fā)，撕成小塊，洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊，熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟。
3、放入洋蔥、胡蘿卜塊，翻炒。放入花椒粉、鹽。
4、炒到洋蔥半透明時(shí)，放入木耳和青椒。
5、翻炒幾下，放點(diǎn)味精，炒勻出鍋。
洋蔥炒肉
材料
洋蔥1個(gè)，豬肉150克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量。
做法
1.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
2.洋蔥洗凈后切絲。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入豬肉翻炒至5成熟后裝碟備用。
4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥炒至軟身且有香味時(shí)加入豬肉炒勻。
5.加入適量鹽調(diào)味即可。
洋蔥炒肉
材料
洋蔥，肉絲，青椒，紅椒，油，鹽，雞精，料酒。
做法
1.洋蔥洗凈，切絲備用。
2.肉切成肉絲。
3青，紅椒各兩個(gè)，切絲備用。
4.鍋里放油燒熱，放入肉絲翻炒，變色后放少許鹽，因?yàn)槿獠灰巳胛叮劈c(diǎn)料酒去腥味。
5.放入洋蔥及青紅椒翻炒，變色后放入鹽。
6.放少許雞精調(diào)味，起鍋。
洋蔥炒肉
材料
蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉。
