鹽蒸橙子的做法 推薦這幾款做法味道很棒

  鹽蒸橙子的做法是一種很普遍的吃法,很多人現(xiàn)在都喜歡這樣吃橙子,熱乎乎的橙子味道很棒,而且營養(yǎng)也很不錯,多吃對人體還是有不小好處的。那么大家知道鹽蒸橙子的做法嗎?鹽蒸橙子怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下蒸橙子的吃法吧。

  川貝蒸橙子

  材料

  川貝,冰糖橙(4個)/池橙(2個)。

  做法

  1、先把川貝放在一個碗里,再想辦法把川貝弄碎,洗橙子,把橙色的皮去掉,盡量不要弄掉那些白色的東西。

  2、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一塊肉,放入碎川貝在里面,那去蒸一會,大約15分鐘。

  蒸橙子

  材料

  橙子。

  做法

  1、把橙子洗干凈,把橙子放進鍋里,加入水(有橙子一半多),熟了之后,即可開吃。

  香橙蒸蛋

  材料

  橙子一個,雞蛋一個,少許糖。

橙子一個,雞蛋一個,少許糖

  做法

  1,橙子肉挖掉,肉肉榨成汁,雞蛋加少許糖打散,把橙汁稍微溫一下,加入蛋液,再倒入橙子里,上鍋蒸10分鐘左右即可。

  香橙蒸蛋

  材料

  雞蛋1-2個,橙1個,枸杞3-5顆。

  做法

  1、橙子先揉一揉軟,再切開兩半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(這里要有點耐心喲),挖出的肉榨成汁。

  2、雞蛋打好,打久一點,將蛋液打的細膩些,濾去蛋筋。

  3、將橙汁濾去里面的果肉,放入溫水中至溫熱后倒入蛋液里。

  4、牛奶也放入溫水中至溫熱后,倒入蛋液。

  5、將攪拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。

  6、橙皮上蓋上保鮮膜,戳幾個小洞,水滾后放到蒸盤上,用小火蒸10分鐘左右就可以了。

  小訣竅

  1、橙汁和牛奶都要弄到溫熱再倒入蛋液里哦,太冷蒸出的蛋不夠嫩滑,太熱會把蛋液沖成蛋花。

  2、牛奶和橙汁都不要放太多,牛奶 橙汁=蛋液,也就是牛奶 橙汁:蛋液是1:1是的量。

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