現(xiàn)如今，油炸小吃越來越多，滿大街的油炸小吃讓你看花了眼。你所知道的油炸小吃有哪些？你自己都不清楚吧。油炸小吃雖然很美味，但不宜多吃，適量的吃油炸小吃才是好的。想知道油炸冰淇淋以及油炸臭豆腐嗎？那就一起來看看吧。
油炸小河蝦
材料
河蝦250克、油、料酒、淀粉、鹽、雞精、五香粉、蔥姜蒜粉適量。
做法
1、小河蝦要買活蹦亂跳的，用水沖洗干凈，撿去雜質(zhì)。
2、容器里放1小勺鹽、半勺雞精、半勺五香粉、半勺蔥姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌勻。
3、河蝦放入容器和調(diào)料拌勻。
4、起鍋放150克油燒八分熱，放河蝦炸3-5分鐘，中間翻幾次即可。
油炸海米
材料
海米，油。
做法
1、海米沖洗干凈，泡1小時至軟。
2、徹底瀝干水分。
3、起鍋坐油。
4、五成熱時放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒。
7、待泡泡非常密集時就可以關(guān)火了。
8、晾涼。
9、連油一起裝入干凈的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。
油炸冰淇淋
材料
面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，好是單色的)，油。
做法
1、把水和面粉混在一起，做成面醬。
2、再用勺子挖一個冰激凌球，把冰激凌球在面醬里滾一下。
3、把油倒入鍋內(nèi)，開始炸冰激凌球，直到顏色變金黃為止。
油炸麻花
材料
A 咸味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許。
B 甜味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g。
做法
1、甜面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
2、咸面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
