芝士排骨 火熱韓國(guó)料理在家輕松做(2)

  9.別有風(fēng)味的芝士黑椒排骨。

  做法四

  原料:豬大排、馬蘇里芝士、咖喱、大米、土豆、胡蘿卜、紅蔥頭、水。

  制作

  1、排骨飛水后沖洗干凈血沫;胡蘿卜和土豆分別削皮后切成小方塊,洋蔥切成小塊,大米淘洗干凈后瀝干;芝士切成細(xì)條;塊狀咖喱用熱水化開(kāi)。

  2、熱油鍋,放進(jìn)排骨,中火煸炒至兩面焦黃。

  3、倒入胡蘿卜、土豆、洋蔥煸炒干身。

  4、準(zhǔn)備適量的大米,倒入鍋中翻炒2分鐘左右。

準(zhǔn)備適量的大米

  5、預(yù)熱烤箱200度,把剛炒過(guò)的材料全部放進(jìn)可以進(jìn)烤箱的容器。

  6、倒入融化了咖喱的熱水。

  7、蓋上錫紙。

  8、放進(jìn)烤箱,200度,上下火,下層,50分鐘;(烤飯的時(shí)間根據(jù)鍋具的大小,材料的多少來(lái)進(jìn)行調(diào)整)。

  9、25分鐘時(shí),取出容器,用筷子把鍋里的材料攪拌均勻,重新放回烤箱繼續(xù)烤。

  10、烤熟的咖喱排骨飯取出,攪拌均勻。

  11、 在上面鋪上馬蘇里拉芝士,放進(jìn)烤箱中上層,只開(kāi)上火,烤至芝士融化表面微焦即可。

  做法五

  原料:豬肋排8只、韓式辣白菜適量、奶酪適量、韓式辣醬2勺、黑胡椒適量、鹽2勺、清酒適量、韓式大醬2勺、泰式甜辣醬適量、番茄醬2勺、燒烤醬適量、辣椒粉2勺、大蔥段適量、厚姜片適量、蒜片適量、玉米粒適量、胡蘿卜丁適量、青豆適量、腌橄欖適量。

  制作

  1. 將豬肋排切成大條,再在清水中沖洗。

  2. 用廚房紙將多余的水分吸干。

  3. 把擦干的豬肋排放到碗中,加入韓式辣醬 泰式甜辣醬 番茄醬 燒烤醬 韓式大醬 清酒 辣椒粉、鹽、黑胡椒。

  4. 切大蔥段、切厚姜片、切蒜片、放入蔥姜蒜。

  5. 用手將其抓勻,放置一邊 腌制30分鐘,我們把烤箱上下火預(yù)熱160。

  6. 將從超市中買來(lái)的整棵韓式辣白菜 切片。

  7. 再將其碼放在烤盤上。

  8. 將排骨放在辣白菜上 均勻地碼齊。

  9. 切一些橄欖備用。

  10. 在排骨上 均勻地撒上面包糠。

  11. 烤制30分鐘。

  12. 烤制時(shí)間到 我們將烤盤取出,上面平鋪馬蘇里奶酪。

  13. 再放上玉米粒 青豆 胡蘿卜丁和腌橄欖。

  14. 把火加至180° 再烤制5-7分鐘。

  15. 我們的大快朵頤的韓式芝士烤排骨就華麗地完成了,吃之前擠上一些檸檬,你會(huì)感受到思密達(dá)美食對(duì)味蕾的強(qiáng)烈沖擊。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的芝士排骨的內(nèi)容?,F(xiàn)在朋友們都知道芝士排骨的做法是怎么樣的了吧,這是一道現(xiàn)在很火熱的韓國(guó)料理,香味十足的排骨,加上濃香的芝士真的是很誘人,現(xiàn)在就可以在家自己做了,大家不要錯(cuò)過(guò)了。

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