材料
秋葵數(shù)顆，尖椒，蒜，鹽。
做法
1、秋葵去蒂洗凈，尖椒去蒂洗凈，蒜去皮洗凈。
2、蒜切碎，秋葵斜切下去，尖椒斜切，不知道刀工里叫啥。
3、熱鍋下油，一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。
4、出鍋撒鹽即可。
黃秋葵炒番茄
材料
黃秋葵6根,番茄1只。
做法
1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用。
2.鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3.鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黃秋葵翻炒。
4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵的營養(yǎng)價(jià)值
第1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含維生素A，這是一種能夠有效增強(qiáng)眼睛的健康，保護(hù)眼視力的元素。另外，秋葵中還會(huì)會(huì)分泌一種黏蛋白，對(duì)于改善胃部情況，增強(qiáng)胃部功能以及增強(qiáng)我們的食欲很有效果。
第3、對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
第4、秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
第5、秋葵對(duì)于皮膚有著很好的保健效果，同時(shí)還具有增進(jìn)皮膚的美白以及細(xì)嫩的作用，這是因?yàn)榍锟懈缓S生素C以及可溶性的纖維。另外，秋葵中富含的微量元素對(duì)于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
第7、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮，結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌能力。
秋葵的營養(yǎng)價(jià)值
第1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類佳的保健蔬菜之一。
第2、秋葵中富含維生素A，這是一種能夠有效增強(qiáng)眼睛的健康，保護(hù)眼視力的元素。另外，秋葵中還會(huì)會(huì)分泌一種黏蛋白，對(duì)于改善胃部情況，增強(qiáng)胃部功能以及增強(qiáng)我們的食欲很有效果。
第3、對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
第4、秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
第5、秋葵對(duì)于皮膚有著很好的保健效果，同時(shí)還具有增進(jìn)皮膚的美白以及細(xì)嫩的作用，這是因?yàn)榍锟懈缓S生素C以及可溶性的纖維。另外，秋葵中富含的微量元素對(duì)于防癌抗癌也有很好的功效。
第6、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
第7、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮，結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌能力。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對(duì)清炒秋葵的做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的清炒秋葵的幾種不同的做法，雖然做法有些許的差別，但是還是有一樣的美味哦。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
