秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜 你想不到的好營(yíng)養(yǎng)

  隨著秋天的到來(lái),為了更好地適應(yīng)秋天,我們應(yīng)該喝一些秋季養(yǎng)生湯來(lái)滋潤(rùn)自己的身體。在家自己做一些合胃口的秋季養(yǎng)生湯給家人一起養(yǎng)養(yǎng)胃。想知道秋季養(yǎng)生湯以及煲湯食譜大全及做法嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  桂圓紅棗蓮子湯

  材料

  桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵

  做法

  1、銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。

  2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。

  3、煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

  枸杞酒釀蛋

  材料

  枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。

  做法

  1、先將200克酒釀煮開(kāi)。

  2、然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,后大火煮開(kāi)即可。

  木瓜紅棗蓮子蜜

  材料

  木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

  做法

  1、首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。

  2、然后將木瓜剖開(kāi)去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。

  烏雞湯

  材料

  烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。

  做法

  1、燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。

  2、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

  3、放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。

  鯽魚(yú)湯

  材料

  鯽魚(yú)、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。

  做法

  1、鍋里放油 將魚(yú)煎一會(huì)。

  2、煎好的魚(yú)放入適量水。

  3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。

  4、大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘 起鍋時(shí)放入適量鹽即可。 

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