隨著生活節(jié)奏越來越快，許多人的工作壓力大，經(jīng)常不吃飯或暴飲暴食，導(dǎo)致胃病。所以說一天三頓飯，頓頓不能少，還要葷素搭配才好。想知道胃不好吃什么養(yǎng)胃以及養(yǎng)胃的食物嗎?那就一起來看看吧。
油潑卷心菜
食材
卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法
1.卷心菜清洗干凈后，切去根部。
2.將卷心菜的葉子剝下來。
3.鍋中水燒開，加入5克鹽，將卷心菜下鍋焯半分鐘。
4.將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡。
5.將卷心菜撈出瀝干水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。
6.鍋中放油，油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后關(guān)火。
7.將熱油潑在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用。
豆角燜面
食材
五花肉100g、豆角適量、面條適量、淀粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量。
做法
1.豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許淀粉，攪拌均勻。
2.面條煮熟。
3.豆角斜著切絲。
