西紅柿雞蛋湯面 做出美味西紅柿雞蛋湯面(2)

  2、傳統(tǒng)的熱湯面里不加其他蔬菜,其實(shí)可以根據(jù)自己喜好加其他蔬菜,比如黃瓜、菠菜、白菜等。

  3、西紅柿在煸炒時(shí)一定要煸炒出紅油,這樣西紅柿才能入味更好吃。

  藥用價(jià)值

  西紅柿

  番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強(qiáng)小血管功能,預(yù)防血管老化。

  番茄中的類黃酮,既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化的特殊功效,可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

  另外,還可以美容和治愈口瘡(可含些番茄汁,使其接觸瘡面,每次數(shù)分鐘,每日數(shù)次,效果顯著)。

  雞蛋

  據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。

  每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,通過上文大家知道怎樣做出美味的西紅柿雞蛋湯面了吧。西紅柿雞蛋面做法簡單,味道鮮美,適合各類人群,方便并且營養(yǎng)。其中有西紅柿的維生素A、維生素C;以及雞蛋豐富的蛋白質(zhì),對(duì)我們的健康都有嗯噠的幫助哦,大家也來試試這道西紅柿雞蛋湯面吧。

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