2,奶酪室溫軟化打至順滑,加入牛奶拌勻。
3,加入雞蛋拌勻。
4,布丁液過篩2次。
5,倒入布丁瓶中至7分滿,用錫紙把瓶口封好。
6,預熱烤箱,上下火,水浴法,160度40分鐘。
7,涼后冷藏。
家常奶酪布丁
材料
奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,雞蛋1個,檸檬汁2.5g。
做法
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下,分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱,慢慢倒進2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后,將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分鐘。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款奶酪布丁的美味食譜,大家學會了嗎?奶酪布丁營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。