黑椒牛排 教您制作美味黑椒牛排

  黑椒牛排是一道的西餐,一般是以牛排與黑胡椒為主要原料制成的。黑椒牛排營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素以及多種礦物質(zhì)。具有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎等功效。下面小編就為大家介紹幾款黑椒牛排的美味食譜吧。

  微波黑椒牛排

  主料

  牛排350g,彩椒適量,洋蔥1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1湯匙(15ml)。

  調(diào)料

  鹽適量,黑胡椒少許,彩椒適量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1湯匙(15ml)。

  做法

  1、牛排用菜刀平拍松馳,用生抽腌15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。

  2、盤(pán)內(nèi)下油2匙,微波高火2分鐘預(yù)熱,放入腌好的牛排,微波高火1分鐘,翻面,再加熱1分鐘(可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)的生熟程度而加減時(shí)間)。

  3、取一碗,倒入適量油,微波高火1分鐘,預(yù)熱,投入洋蔥絲、蒜茸、彩椒絲爆香,加入調(diào)料,微波高火2分鐘。

  4、后把調(diào)味汁淋在牛排上即可。

  黑椒牛排

  材料

  牛肉,大蒜頭,生姜,洋蔥.,雞蛋,鹽,味精,黑胡椒,生粉,醬油,料酒。

  做法

  1、選牛里脊肉切成巴掌大的薄片。

  2、切完后用錘子錘松,然后裝盤(pán)。

牛排的做法 牛排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黑椒牛排的做法 
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