說到洋姜，你會(huì)想這個(gè)東西，或許和生姜一樣，屬于姜科植物，屬姜目。其實(shí)不然，洋姜即使名字上有個(gè)姜字，并非是生姜一種，而是芋類植物，屬于菊科，為此，還被稱作：菊芋。你會(huì)說，和生姜不一樣，那么營(yíng)養(yǎng)、功效有沒有區(qū)別?接下來，聽小編娓娓道來。
洋姜，到底是什么?
作為舶來品，洋姜原產(chǎn)于北美，在17世紀(jì)，才傳入中國(guó)，后經(jīng)過研究分析，發(fā)現(xiàn)洋姜是可以食用的，不論是煮食、熬粥都非常好，現(xiàn)代社會(huì)，還把洋姜稱作：21世紀(jì)，人畜共用植物。
營(yíng)養(yǎng)有哪些?
洋姜，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中包括：菊糖、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、多酚、果糖等，在食用時(shí)，能促進(jìn)身體吸收。
功效有哪些?
而就功效來說，洋姜味甘、性寒，具有清熱、涼血的作用，對(duì)緩解熱病、腸熱下血非常好，在蒙藥醫(yī)藥典籍《蒙植藥志》中：“主治熱性病，腸熱便血，經(jīng)傷骨折?！?/p>
洋姜營(yíng)養(yǎng)豐富、功效較大，那么食用時(shí)，有哪些好處呢?
控制血糖
吃洋姜，能控制好血糖，對(duì)血氧調(diào)節(jié)，有雙向作用，一來，糖尿病患者血糖，得到有效控制，使其降低;二來，食用洋姜，低血糖患者，血糖得以升高。
這主要是因?yàn)樵谘蠼?，有一種物質(zhì)，類似于胰島素結(jié)構(gòu)，而這樣的功效，可比吃藥調(diào)節(jié)，安全有效多了。
鎮(zhèn)痛
食用洋姜，能起到鎮(zhèn)痛作用，在目前，從洋姜提取物中，進(jìn)行提取，能提煉出物質(zhì)，制作為鎮(zhèn)靜劑，對(duì)緩解疼痛神經(jīng)，例如，治療頭痛，有很好的幫助，
保護(hù)眼睛
既然，食用洋姜，對(duì)神經(jīng)有作用，那么，對(duì)視覺神經(jīng)而言，可謂非常好，同時(shí)，在一些保健品中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有洋姜的存在。
當(dāng)然，即使這樣，并非所有人適合，食用時(shí)，注意事項(xiàng)需注意。
洋姜一旦吃多了，會(huì)造成上火，一般來說，出現(xiàn)內(nèi)熱，就不適合食用了。
同時(shí)，皮膚出現(xiàn)瘙癢、癢痛的人，也不宜過多食用，需要多注意。
洋姜，即使名字上有姜，并非是姜科植物，所以不要認(rèn)為是生姜的一種，另外，在食用時(shí)，洋姜對(duì)控制血糖，有雙向調(diào)節(jié)作用，不僅高血糖有效，低血糖也有效，在食用時(shí)，注意事項(xiàng)，依然要注意，科學(xué)的食用，才能促進(jìn)健康，大家要多重視。
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