洋姜是生活當中十分常見的食材,但是它又不同于生姜,吃洋姜是有禁忌的,吃某些食物的食物就不可以和洋姜一起吃,另外洋姜的功效也是有很多的,那么吃洋姜有哪些作用呢?下面大家就一起來看一看吧!
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洋姜,也被稱為是鬼子姜、菊芋。其實洋姜的生長是很快的,它的功效也有很多,經(jīng)常吃一點洋姜有調(diào)節(jié)血壓的作用。
另外,洋姜還能抗癌抗菌、降低血脂、增強免疫力等等,對于熱病、腸熱下血、跌打骨傷、消渴也有很好的作用。
將它做成菊芋湯,可以治療水腫、小便不利、糖尿病。
將它做成菊芋汁,可以清熱涼血、治療腸熱便血。
也可以將它做成粥,非常適合糖尿病、浮腫、小便不利的人。
上述介紹的就是洋姜的作用以及吃法,生活當中大家可以經(jīng)常吃一些洋姜哦,這對于健康是有好處的哦!
洋姜的作用有哪些
1、洋姜能治小便不利和水腫
洋姜對人類的小便不利和身體水腫有很好的治療功效,平時治療時可以把新鮮的洋姜一百克,切成片狀,加清水煎制,煎好以后服用湯汁,食用洋姜即可,另外這種方法對人類的糖尿病也有很好的治療作用,可以降血糖也能減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
2、洋姜能治腸熱便血
洋姜能治腸熱便血,它能清熱去火,也能加快腸胃蠕動,平時治療時可以把新鮮的洋姜六十克搗碎,取出汁液,然后加入蜂蜜或者白糖進行調(diào)味,調(diào)勻以后直接食用,就能讓人們腸熱便血的癥狀好轉(zhuǎn),同時也調(diào)理腸胃,預防一些腸胃疾病的發(fā)生。
3、洋姜能降血糖
洋姜還是一種可以降血糖的食材,它含有一些有類似于胰島素的天然成分,能提高胰島功能,可以讓過高的血糖降下來,能有效減少糖尿病的發(fā)生。平進治療時可以新鮮的洋姜一百克,用清水洗凈,再把一百大米淘好,一起入鍋加清水煮制成粥,煮好以后加食鹽調(diào)味,調(diào)勻以后直接食用即可。
4、洋姜有鎮(zhèn)痛的作用
洋姜其實還有緩解疼痛的作用,相信這一點很多人不是特別清楚,這一點和生姜還是有點相似的。洋姜也會被做成鎮(zhèn)靜劑,洋姜見效很快,可以緩解疼痛。
生姜和洋姜的區(qū)別
味道
洋姜屬菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性涼。生姜屬姜科姜屬多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香,并且有辛辣味。所以從味道其實就可以很簡單的判斷出那個是洋姜,哪個是生姜哦~
用途
洋姜可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,曬制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被當做調(diào)味品,當然還可以煎湯,絞汁服用。而子姜則一般被當做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的時候,可別把生姜當洋姜炒著吃了。
功效