20120930生活幫視頻:不同體質秋天如何進補

 

  到了秋季,天氣越來越涼,人們的生活作息和飲食習慣也都要隨著天氣而有所改變。到了這個該進補的季節(jié),我們要怎么開始適合自己的進補計劃呢?下面就來了解一下不同體質在秋天的時候該怎么正確的進補吧。

  該視頻主要文字介紹:

  不同體質秋天如何正確進補

  秋天到了,天氣也越來越涼,這是進補的好時節(jié)。

  夏天過后,進入了秋季,人體內“營養(yǎng)庫”的儲存經過夏季的消耗有待補充,人體各器官、系統(tǒng)的功能也有待調整。

  從氣候看,秋季是冷熱交替的季節(jié),自然界陽氣逐漸衰弱,陰氣慢慢生長,各種疾病開始進入高發(fā)階段,人體還要準備接受漫長寒冬的考驗,所以不要錯過秋季進補的良機。

  調養(yǎng)身體不是一定要在生病的時候才可以進行的,我們在平時的生活中也要多注意調養(yǎng)。

  氣虛者多吃山藥、牛肉

  一般來說,氣虛人群以亞健康狀態(tài)多見,常見于辦公室族、學生和一些大病初愈后的人,常有疲乏無力、氣短自汗、頭暈心慌等癥。

  此外,很多人在平時還容易感冒、飲食無味、大便次數多。日常飲食多補氣血,可用人參、黃芪、黨參、白術、茯苓等煲湯,也可多用山藥、薏米、白扁豆加紅棗煲粥。

  不過,需要大家注意的是,每次每種中藥不要超過一兩。此外,身體虛弱、智力衰退者,吃牛肉為相宜。

  常吃牛肉對我們的身體很有好處,它的營養(yǎng)價值比豬肉要高很多。對病愈后的調養(yǎng)很有效果。

  陽虛者多吃韭菜、羊肉

  此類患者以少女比較多見,體質多怕冷,伴有手足不溫、疲乏無力、腰酸腿沉、小便次數多或不能憋尿、不能食涼、食涼易腹瀉或腹痛等癥狀。

  中醫(yī)提醒,秋季是陽氣收斂的季節(jié),此類人群進補以收不以散為主,要多吃溫補性食物。

  日常飲食可選用益智仁、杜仲、胡桃、芡實米、金櫻子、冬蟲夏草、干姜煲湯或煲粥,也可食用韭菜子。

  肉食可選用羊肉、狗肉之類,但注意用量不要太大。另外,少吃反季節(jié)瓜果蔬菜和冰箱里的冰凍食品。

  容易腹涼的女性朋友,不妨喝點生姜紅糖飲,生姜 30克,煎湯后加紅糖調勻飲用,有暖胃祛寒的作用。 陰虛者多吃枸杞、魚肉

  這類人群多見急脾氣和更年期的人,較怕熱,常有面部熱感、手心足心熱感,或有口干咽干、睡眠不實、夜間盜汗等癥狀。

  進補宜采用補陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,日常飲食要控制鹽的攝入量,盡量避免鹵、腌、醬類的菜,以免加重內熱。

  可選用吃梨或用枸杞子、百合、生地、蓮藕、何首烏等煲湯或煲粥,肉食可選鴨肉、魚肉之類。

  需要注意的是,人們進補喜歡用人參,若不注意辨證,會招致一些副作用,如陰虛陽熱之人服用后或上火口鼻流血、腹部脹滿等。

  一般來說,少量服用西洋參、太子參比較平和,而高麗參、紅參容易上火。

  秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節(jié),是人們抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。

  同時秋天氣候比較干燥,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感,故應吃些生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

  秋燥耗陰傷精,再加上羊肉、狗肉屬于溫燥食物,很容易導致上火、口腔潰瘍、失眠、便秘等癥狀的發(fā)生。因此,秋補不妨多吃些涼性食物。

  適合秋天食用的肉類是鴨肉,大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶,另外芋頭、藕、紅薯、卷心菜也是秋補素食四寶。

  還有一些蔬菜水果如:茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。

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