奶類及奶制品
市場上有很多不同種類的奶類及奶制品可以選擇,有脫脂奶、半脫脂奶、全脂奶,高鈣奶等等。在酸奶中會有常溫酸奶和低溫酸奶。所以在奶類及奶制品的選擇上,我們選到能量相對比較低、營養(yǎng)價值又比較高的產(chǎn)品。
堅果類零食
堅果類也是營養(yǎng)很豐富的食品,除了含有蛋白質(zhì)和脂肪外,也含有大量的維生素e、葉酸、鎂、鉀、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維等,對健康有很大益處。核桃、杏仁、松子、花生、瓜子、榛子、腰果、碧根果等都是不錯的堅果類零食。但是堅果中脂肪含量比較多,所以每天的食用量需要嚴(yán)格控制,以免過量食用。
黑巧克力、全麥面包、海苔
除了上面提到的可以優(yōu)選的零食以外,像黑巧克力、全麥面包也可以適當(dāng)?shù)剡x擇。在巧克力中,黑巧克力中的糖和油相對少一點,里面含有的酚類物質(zhì)-類黃酮,也有很好的抗氧化作用。全麥面包在選擇的時候要學(xué)會看懂配料表,排在配料表第一位的是全麥。海苔的食用量在每天4~5片就好。
零食并不是完全被否定的一類食物,它能很好地為我們提供一日三餐沒有補(bǔ)充到的營養(yǎng)。
職場白領(lǐng)補(bǔ)腦吃什么
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
結(jié)語:上班族的大腦在不停的運作,及時的補(bǔ)充營養(yǎng)對上班族來說很重要。以上是小編總結(jié)的有關(guān)上班族吃什么養(yǎng)生以及養(yǎng)生的食物推薦,希望小編的推薦能夠幫助到辛苦的上班族們!