山楂是我們日常生活中經(jīng)常吃的食物,它含有豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃對我們的身體健康非常有利。那么日常生活中山楂的功效有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康第一欄目張學順專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
山楂的功效
1、提高免疫力
山楂能夠提高我們身體的免疫力,使我們避免患上一些常見的疾病,對我們的身體健康非常有利。
山楂作為一種水果,幾乎包含了水果的所有營養(yǎng)物質,維C 的含量很高,在水果中可排在第三位,前兩位分別是紅棗和獼猴桃。維C能提高人體免疫力,還能抗氧化。
2、促消化
山楂里有一種酶,能促進食物的消化,增加食欲。
3、降血壓、血脂
山楂中含有豐富的黃酮類等物質,能夠使我們的血管得到相應的擴張,這樣一來就能夠起到非常好的降壓和降血脂的作用。
4、活血
山楂有活血化瘀的作用,可以消除淤血,對局部受傷有輔助療效。
5、治腹瀉
山楂含有果膠,并且在水果中是首屈一指的。果膠的功效非常突出,可除菌、止吐、止泄。
6、抗癌
山楂可抑制癌細胞,甚至消滅部分癌細胞。這對癌癥早期患者是非常有效的。
山楂的食用方法
山楂粥
日常生活中我們可以經(jīng)常用山楂來煮粥喝,不僅非常的營養(yǎng)美味,而且非常容易被我們人體消化吸收,有利我們的健康。
山楂、粳米各50克,冰糖適量。山楂切片,與粳米共煮粥,粥將熟時加入冰糖,調勻即成。每日2次,作早、晚餐。適用于食積停滯,肉食不消。
婦女產后瘀血腹痛,惡露不盡,痛經(jīng);小兒乳食不消;高血壓、冠狀動脈供血不足、心絞痛、高血脂癥。
山楂決明荷葉湯
山楂、決明子各15克,荷葉半張。山楂切片,荷葉切絲,與決明子加水共煎,取汁代茶飲。適用于冠心病、高血壓、高血脂、肥胖癥等。
決明子能降低血清膽固醇,抑制主動脈粥樣硬化斑塊形成,其水浸液具有降壓作用。
荷葉有止渴、散瘀血、助脾胃、消水腫等功效,與山楂合用,可祛脂降壓,減肥健身,為高血壓頭暈目眩等癥之藥膳良方。
本期嘉賓介紹
張學順
男,教授,山東省中醫(yī)院,醫(yī)學部。
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