3、多吃蓮藕對(duì)于調(diào)理腸胃也起到一定的功效
蓮藕可以通便止瀉，健脾開(kāi)胃，這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合，減少身體對(duì)脂類(lèi)的吸收，還能起到一定的減肥作用哦!
4、由于蓮藕里面含有大量的單寧酸
對(duì)于收縮血管、止血、散血、涼血均有良好的改善作用，是調(diào)理熱病血癥的佳品。
女性多吃藕有很多意想不到的好處
尤其是秋藕。很多婦科疾病都可以吃秋藕來(lái)進(jìn)行調(diào)理緩解的作用。在這里，不如就來(lái)具體看看有哪些婦科疾病可以吃秋藕來(lái)進(jìn)行緩解吧。
秋藕的選購(gòu)竅門(mén)
藕節(jié)粗且短： 藕節(jié)數(shù)目不會(huì)影響品質(zhì)，選購(gòu)時(shí)要挑較粗短的藕節(jié)，成熟度足，口感較佳。
藕節(jié)間距長(zhǎng)：藕節(jié)與藕節(jié)之間的間距愈長(zhǎng)，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。
外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
帶有濕泥土： 沒(méi)有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過(guò)處理，不耐保存，有濕泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。
內(nèi)外皆無(wú)傷： 購(gòu)買(mǎi)蓮藕時(shí)，要注意有無(wú)明顯外傷。如果有濕泥裹著，選購(gòu)時(shí)可將濕泥稍微剝開(kāi)看清楚。
顏色勿過(guò)白 ：市面上已洗好、賣(mài)相佳的蓮藕可能經(jīng)化學(xué)制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購(gòu)買(mǎi)。
色黃無(wú)異味： 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發(fā)黑或有異味，不建議選購(gòu)。
通氣孔較大： 如果是已經(jīng)切開(kāi)的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
秋藕的儲(chǔ)存方法
1、少量蓮藕可用水缸儲(chǔ)存。將準(zhǔn)備儲(chǔ)存的蓮藕洗凈，放人清水缸中，每隔一星期換1次水便能存放2個(gè)月，并能有效保持其鮮脆。
2、蓮藕多的時(shí)候用土坑儲(chǔ)存。在挖好土坑后，鋪上一層較細(xì)的土，將較好、較粗壯的蓮藕平整鋪放，并鋪好的蓮藕上撒一層細(xì)土，再繼續(xù)鋪第2層蓮藕，多可放6層，上面的一層撒上約10厘米厚的細(xì)土后蓋上草席即可。
總結(jié)：通過(guò)本文我們知道秋藕不但能作為我們平常吃的蔬菜，對(duì)女性也有很好的保健作用。秋季吃藕不僅能夠清熱解決口感舌燥，熬湯的話還有養(yǎng)生的功效。秋季多吃藕好處多，女性常吃還能緩解和治療婦科病哦。
