3.抗癌、抗氧化
葛根的生長環(huán)境注定其中含有大量的硒元素,硒元素被科學(xué)認(rèn)為是人體微量元素總的“防癌之王”。
首先,其具硒元素具有抗氧化酶作用,能夠保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損害,延緩衰老,降低細(xì)胞的突變幾率。
其次,硒與重金屬的結(jié)合力非常強(qiáng),能夠形成金屬硒蛋白,從而起到解毒、排毒、防癌的作用。這一點(diǎn)對于女性來說非常重要,女性經(jīng)常使用美白化妝品很容易導(dǎo)致體內(nèi)重金屬超標(biāo)。所欲,食用葛粉是不二選擇。
4.清熱去火、降三高
葛粉一般多為野生制品,具有大量膳食纖維具有改善便秘和排除腸毒的作用,并且,自古中醫(yī)就認(rèn)為葛粉清熱降火的作用。
并且,葛粉中的葛根素具有降血糖和降血脂的作用,同時(shí)可以預(yù)防高血壓。
三、葛粉的健康食用方法
葛粉作為葛根的提取物,一般分為葛根全粉和葛粉淀粉兩種,而我們一般能夠購買到的多屬于葛根淀粉。沖泡出來是晶瑩透明的樣子。而想要葛粉的養(yǎng)生美容加倍,那么其食用方法也很重要。
1.葛粉加蜂蜜
葛根具有清熱解毒的作用,而蜂蜜一種是滋補(bǔ)、美容和潤腸的佳品,所以,在沖泡好的葛粉中加入蜂蜜,使其養(yǎng)生效果加倍。
2.枸杞葛粉食用方法
利用枸杞煎水,然后沖泡葛粉。枸杞一直是補(bǔ)肝腎的佳品,女人只有肝腎好,面色才會(huì)紅潤健康、頭發(fā)烏亮、色斑少。
3.葛粉加堅(jiān)果
芝麻、核桃、花生等堅(jiān)果總都含有大量的維生素E,具有抗氧化作用,并且這些堅(jiān)果具有滋潤頭發(fā)的作用。
所以,將葛粉和這些堅(jiān)果一同食用,能夠使女人從內(nèi)而外,從上到下的美起來。