(4)補(bǔ)血搭配4:歸圓+雞肉
取雞肉150克,當(dāng)歸30克,桂圓肉100克。
將當(dāng)歸、桂圓肉、雞肉洗干凈,雞肉切片,放入鍋巾,用文火燉3小時(shí),調(diào)味即可。
(5)補(bǔ)血搭配5:蓮子+桂圓
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
將蓮子浸泡后去皮、心,與桂圓肉、紅棗一同放入鍋中。
加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味,睡前食用。
(6)補(bǔ)血搭配6:當(dāng)歸+羊肉
羊肉400克,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克。
羊肉切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸用紗布袋裝好,同放入鍋內(nèi),加水1000毫升。
用文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜和食鹽即可。
(7)補(bǔ)血搭配7:枸杞+紅棗+雞蛋
枸杞20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè)。
枸杞、紅棗、雞蛋同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。
吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效。