推薦4款女人補(bǔ)腎食譜
1、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
做法:將材料同時入鍋,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥、補(bǔ)腎養(yǎng)腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。
2、茴香燉豬腰
材料:小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。
做法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟后食用。
功效:此法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。
3、枸杞羊肉湯
材料:羊肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
做法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊待用。鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮。用另一個鍋把姜片炒一炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子,清湯(2000毫升)。再倒入鍋中與羊肉同煮,放入鹽、蔥,燒開去浮沫,用文火煨約l個小時,待羊肉熟爛出鍋即可。
功效:此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血,適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少的朋友。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾等成效,加入枸杞后,補(bǔ)腎功效更佳。
4、黑豆骨頭湯
材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。
做法:把骨頭洗凈備用,提前浸泡黑豆。把洗凈的骨頭,放在熱水里焯一下,去掉血腥味,撈出備用。把過了水的骨頭放進(jìn)溫開水的砂鍋里,大火燒開后改小火,燉2個半小時。兩個半小時后把泡發(fā)好的黑豆倒進(jìn)濃濃的骨頭湯里,大火燒開后改小火慢慢燉半小時。然后調(diào)進(jìn)適量精鹽,煮4分鐘左右,放點(diǎn)雞精、胡椒粉,即可關(guān)火。
功效:補(bǔ)血安神,明目健脾,中醫(yī)認(rèn)為“五色食物補(bǔ)五臟”,黑色入腎。
總結(jié):通過本文我們知道腎虛對女性的影響非常的大,腎虛會導(dǎo)致頭發(fā)干枯脫落,發(fā)胖,怕冷,出現(xiàn)眼瞼浮腫,容易恐懼,還會讓更年期提前,所以女性要選擇適合自己的食療來補(bǔ)腎,小編推薦的山藥百合大棗粥,茴香燉豬腰,枸杞羊肉湯,黑豆骨頭湯都很不錯哦。