幫女人補(bǔ)血的食物有哪些
貧血對(duì)女性的身體造成危害，頭暈?zāi)垦?、手腳冰涼、月經(jīng)不調(diào)，這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)補(bǔ)血，那么補(bǔ)血的食物有哪些?告訴你補(bǔ)血的食物有哪些，如何科學(xué)有效的補(bǔ)鐵達(dá)到補(bǔ)血改善貧血的效果呢?
補(bǔ)血的食物有哪些
答案是：常見的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
為什么補(bǔ)血要吃這些食物
補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為佳，有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血，這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分，還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn)，而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富，如黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜等。
補(bǔ)血飲食要注意的問題有哪些
第一，補(bǔ)血不能光補(bǔ)鐵。很多人簡單地認(rèn)為貧血就是缺鐵，因此只要多吃含鐵豐富的食物就行了。針對(duì)這種情況，應(yīng)該先調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，使其合理化，腸胃保養(yǎng)好了，再補(bǔ)充鐵或其它營養(yǎng)元素才能起效。
第二，動(dòng)物性鐵比植物性鐵好吸收。無可否認(rèn)，很多蔬菜水果的鐵含量很高，如菠菜、油菜、茄子、蘋果、桃、杏等。許多女孩子為了防止變胖，只選擇植物類食品來補(bǔ)鐵。要想真正補(bǔ)充到有用的鐵，好還是適當(dāng)吃點(diǎn)肉，葷素搭配才更科學(xué)。
第三，針對(duì)不同體質(zhì)要選擇不同的補(bǔ)血食品。中醫(yī)理論講，人的體質(zhì)有寒熱性之分，食物也有陰陽的差別。
專家觀點(diǎn)
貧血要補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物來生成血紅蛋白，肉類食物不僅含有豐富的鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)，可以提高人體的血紅蛋白數(shù)量，而且容易被人體吸收;動(dòng)物的肝腎臟，肝臟儲(chǔ)存鐵質(zhì)，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中家禽類的豬肝、雞肝、鴨肝等可以作為補(bǔ)鐵的主食;其次為動(dòng)物的肉類，是血紅素鐵的良好來源，含鐵和蛋白質(zhì)豐富，如羊肉、牛肉、豬肉;此外動(dòng)物的血液，雞、鴨鵝和豬血等，也是可補(bǔ)血的食物。
