男人健康的飲食習(xí)慣
飯前喝湯
大家通常會選擇在飯后喝湯,因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為這樣是比較健康的飲食習(xí)慣,然而這種用餐習(xí)慣是不太健康的,從健康的觀點(diǎn)看,先喝點(diǎn)湯再吃飯比較好。
因?yàn)槿嗽诟杏X饑餓時(shí)馬上吃飯對胃的刺激比較大,日久,容易發(fā)生胃病或消化不良。
如果吃飯前先喝點(diǎn)湯,就好像運(yùn)動前做預(yù)備活動一樣,可使整個(gè)消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液、為進(jìn)食作好準(zhǔn)備。這樣,就會減輕對空胃的刺激,對胃的保護(hù)有一定好處。
站著吃飯
研究表明,站立位科學(xué),坐式次之,而下蹲位不科學(xué)。這是因?yàn)橄露讜r(shí)腿部和腹部受壓,血液受阻,回心血量減少,進(jìn)而影響胃的血液供應(yīng)。而吃飯時(shí),恰恰是胃需要新鮮血液的時(shí)候,某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關(guān)。人們吃飯時(shí)大都采用坐勢,主要是因?yàn)楣ぷ鲃诶郏鴦莞休p松之故。
吃飯說話
傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為,吃飯時(shí)不宜說說笑笑,否則對消化吸收不利。而現(xiàn)在一些保健專家則認(rèn)為,吃一頓午飯用30分鐘左右為宜,在此時(shí)間里邊吃邊說,可使一起進(jìn)餐者交流感情,解除煩惱,使腸胃能正常地消化食物。
其原因是,愉快的心情不僅能增進(jìn)食欲,還可興奮中樞神經(jīng),從而促進(jìn)消化液大量分泌,使胃腸處于佳消化狀態(tài)。
喜吃苦食
大家喜歡吃苦嗎?答案應(yīng)該是不喜歡,但是苦味食物是對人的身體大有益處的。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發(fā)育、健康長壽的必需物質(zhì)??辔哆€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,幫助人們從緊張的心理狀態(tài)下松弛下來,緩解由疲。
營養(yǎng)均衡
不挑食,不偏食。水果應(yīng)在兩餐間食用;湯應(yīng)在飯前喝;瓜類蔬菜要單獨(dú)食用。
講究衛(wèi)生
大家要講究衛(wèi)生,應(yīng)該在飯前洗手,還有就是不吃腐爛變質(zhì)的食物。
三餐有別
早吃好,午吃飽,晚餐適量。草率的早中餐、豐盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白為佳。
午餐同樣,因?yàn)槲绮褪秤秒u或魚等高蛋白可使血液中充滿氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通過血腦屏障,在大腦中轉(zhuǎn)化為使頭腦清醒的化學(xué)物質(zhì);另一個(gè)能通過血腦屏障的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)是膽堿,它存在于魚、肉、蛋黃、大豆制品、燕麥片、米、花生和山桃核中,膽堿是腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的化學(xué)前體,在記憶中起主要作用。晚餐以高碳水化合物為佳。
心情舒暢
吃飯時(shí)情緒好,食欲增強(qiáng),血液循環(huán)良好,胃腸的消化功能強(qiáng),免疫力增強(qiáng);如在吃飯時(shí)情緒壓抑和郁悶,則會影響食欲,影響血液的正常循環(huán),降低整個(gè)消化系統(tǒng)的功能,降低人的免疫力。