購買咖啡豆 鑒別咖啡豆好壞的九個(gè)技巧(2)

  第七點(diǎn),不出售全豆咖啡

  如果一個(gè)牌子不出售全豆咖啡,也不是個(gè)好兆頭。

  第八點(diǎn),以箱出售咖啡

  如果沒有好好的包裝一下,這很有可能就是質(zhì)量很差,因?yàn)檫@顯示了不注重保質(zhì)能力和新鮮度,而咖啡暴露在光線和空氣中會(huì)很快的變質(zhì)。

  第九點(diǎn),缺少產(chǎn)地特色

  類似于哥倫比亞和危地馬拉這樣的國家并不小,他們有許多種咖啡。羅列農(nóng)場和地區(qū)能夠激發(fā)采購信心,反之則降低信心。

  一杯咖啡的優(yōu)劣受到咖啡豆的好與壞的影響,所以想要一個(gè)香濃好咖啡,選的咖啡豆不能差了,也就說選咖啡豆這一步不能掉以輕心了。以上九個(gè)方面能讓您輕松地選出好咖啡豆,加上正確的研磨、沖煮方式,一杯好咖啡就出來了!

一杯咖啡的優(yōu)劣受到咖啡豆的好與壞的影響

  喝咖啡的好處

  1、咖啡對情緒的影響力

  實(shí)驗(yàn)表明,人一天吸收3杯煮泡的咖啡,對一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。但是,咖啡不能飲用過度,不能為了工作就日以繼夜地喝咖啡,強(qiáng)迫自己不睡覺,長時(shí)間下去,對身體的危害會(huì)很大的。因此,大家要善于飲用咖啡,有節(jié)制飲咖啡,所有食物,都是這個(gè)道理,過猶不及,到了對身體起到反作用的時(shí)候,那就得不償失了。

  2、咖啡可以消除疲勞

  消除疲勞,每個(gè)人都會(huì)想到咖啡,是的,飲咖啡可以提神、擺脫休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能。

  3、咖啡含有許多的營養(yǎng)成分

  咖啡的煙堿酸含有豐富的維他命B,在烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等營養(yǎng)成分。

  4、咖啡對皮膚有好處

  咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,對便秘有很大功效。另外,使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,擁有減肥的作用。還有,飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

  5、咖啡有解酒的功能

  酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,能分解成水和二氧化碳而排出體外。

  結(jié)語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對咖啡豆選購已經(jīng)有了更多的認(rèn)識,希望今天的介紹能夠幫助到大家??Х榷惯x購其實(shí)非常簡單,并沒有大家想象的那么難,只要掌握正確選購的方法就可以了,后祝大家都能挑選到自己喜歡的咖啡豆。

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