咖啡的種類 常見的咖啡竟有這么多種

  咖啡已經(jīng)成為人們生活中必不可少的飲品,那么我們?nèi)粘I钪谐R姷?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/952078-1.html' target='_blank'>咖啡的種類到底有哪些呢?我們平時(shí)多喝咖啡的壞處是什么呢?不要著急,接下來趕緊跟著小編一起去文章中看看這些咖啡知識(shí)吧!

  很多人都喜歡喝咖啡,可是并不是所有人都對(duì)咖啡有所了解,我們一起來看阿奎那咖啡的種類吧!

  濃縮咖啡(Espresso)

  原文是意大利語,有“立即為你煮”的意思,是俗稱的意大利特濃咖啡。

  濃縮咖啡是利用高壓,讓沸水在短短幾秒里迅速通過咖啡粉,得到約1/4盎司的咖啡,味苦而濃香。

是俗稱的意大利特濃咖啡

  瑪奇朵(Espresso Macchiato)

  Macchiato原文為意大利語,代表“印記、烙印”的意思,發(fā)音為“瑪奇雅朵”,但我們習(xí)慣稱呼它瑪奇朵。

  瑪奇朵是在濃咖啡上加上薄薄一層熱奶泡以保持咖啡溫度,細(xì)膩香甜的奶泡能緩沖濃縮咖啡帶來的苦澀沖擊,想喝咖啡但又無法舍棄甜味的你,可以選擇瑪奇朵。

  美式咖啡(Americano)

  使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利濃縮咖啡中加入大量的水制成。

  口味比較淡,但因?yàn)檩腿r(shí)間長,所以咖啡因含量高。

  白咖啡(Flat White)

  馬來西亞土特產(chǎn),約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特級(jí)脫脂奶精原料,經(jīng)特殊工藝加工后得到的咖啡,甘醇芳香不傷腸胃,保留了咖啡原有的色澤和香味,顏色比普通咖啡更清淡柔和,故得名為白咖啡。

  拿鐵(Caffe Latte)

  拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上,加入多少牛奶沒有一定之規(guī),可依個(gè)人口味自由調(diào)配。

拿鐵咖啡做法極其簡單

  康寶藍(lán)(Espresso Con Panna)

  意大利語中,Con是攪拌,Panna是生奶油,康寶藍(lán)即意式濃縮咖啡加上鮮奶油。有一種說法是,正宗的康寶藍(lán)要配一顆巧克力或太妃糖,先將巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,讓美味一起在口中綻放。

  布雷衛(wèi)/半拿鐵(Cafe Breve)

  很像拿鐵,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有時(shí)會(huì)再加少許奶泡。

  卡布奇諾(Cappuccino)

  傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

咖啡的種類 咖啡知識(shí) 喝咖啡的壞處 
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