咖啡文化 不同國家的咖啡文化也不同

  咖啡是很多人都喝過的一種飲料,咖啡具有提神的作用,中午喝些咖啡,下午會有精力。其實,咖啡文化是很廣的,不過,很少人回去研究過。今天小編就給大家介紹下咖啡的起源傳說,以及每個國家的咖啡文化等。

  目錄

  1、咖啡的起源傳說 2、咖啡的發(fā)源地

  3、咖啡的主要成分 4、咖啡的種類

  5、咖啡的好處與壞處 6、咖啡的飲用禁忌

  7、各國的咖啡文化 8、咖啡情愫

  9、咖啡的時尚文化

  咖啡的起源傳說

  咖啡這次來自于希臘語“Kaweh”,它的意思就是力量與熱情。愛喝咖啡的人非常多,喝咖啡也是生活第一種享受,能夠讓生活短暫的慢下來。

  咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內(nèi)之果仁,再用適當?shù)暮姹悍椒ê姹憾?。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。

咖啡這次來自于希臘語“Kaweh”,它的意思就是力量與熱情

  牧羊人的故事

  牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語言學家羅士德奈洛伊(1613-1707)的記載:大約紀元六世紀時,有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原 放牧時,看到每只山羊都顯得無比興奮,雀躍不已,他覺得很奇怪,後來經(jīng)過細心觀察發(fā)現(xiàn),這些羊群是吃了某種紅色果實才會興奮不已,卡爾代好奇地嘗了一些,發(fā)覺這些果實非常香甜美味,食后自己也覺得精神非常爽快,從此他就時常趕著羊群一同去吃這種美味果實。

  然后,有一位回教徒經(jīng)過這個地方,于是就順手把這種神奇的紅色果實摘下來帶回家,還分給別的教友們吃,因此它的神奇功效因為這樣流傳下來了。

  雪克·歐瑪?shù)墓适?/b>

  另一些傳說是阿拉伯半島上(即指北葉門)的守護圣徒雪克??柕谥茏友┛藲W瑪在摩卡是很受人民尊敬及愛戴的酋長,但因犯罪而被族人驅(qū)逐。雪克.歐瑪因此而被流放到該國的俄薩姆,在這里偶然發(fā)現(xiàn)了咖啡的果實,這是一二五八年的事。一日,歐瑪饑腸轆轆的在山林中走著,看見枝頭上羽毛奇特的小鳥在啄食了樹上的果實后,發(fā)出極為悅耳婉轉(zhuǎn)的啼叫聲。他將此果實帶回并加水熬煮,不料竟發(fā)出濃郁誘人的香味,飲用后原本疲憊的感覺也隨之消除,元氣十足。歐瑪便采集許多這種神奇的果實,遇見有人生病時,就將果實做成湯汁給他們飲用喝后他們就恢復了精神。由于他四處行善,受到信徒的喜愛,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因發(fā)現(xiàn)這種果實而受到禮贊,人們并惟崇他為圣者。而當時神奇的治病良藥,據(jù)說就是咖啡。

另一些傳說是阿拉伯半島上(即指北葉門)的守護圣徒雪克

  德·克利的故事

  這是一個浪漫的故事。大約在1720或1723年左右,在馬提尼克島(Matinique)任職的一個法國海軍軍官加布里埃爾.馬蒂厄.德.克利在即將離開巴黎的時候,設(shè)法弄到了一些咖啡樹,并決定把它們帶回馬提尼克島,他一直精心護理著樹苗,把它保存在甲板上的一個玻璃箱里,從而防止海水和保溫。德.克利在旅途中遭受了海盜的威脅,經(jīng)歷了暴風雨的襲擊,還有同船的嫉妒和破壞,甚至在飲用水短缺的時候省下自己喝的水來澆灌這棵樹苗。他的咖啡樹終于在馬提尼克落地生根,1726年獲得首次豐收,據(jù)說到1777年馬提尼克就有了18791680棵咖啡樹,加布里埃爾.馬蒂厄.德.克利功不可沒。加布里埃爾.馬蒂厄.德.克利在1724年11月30日在巴黎逝世,1918年人們在馬提尼克的法國福特植物園為他建了一座紀念碑。

咖啡 咖啡文化 咖啡的好處與壞處 
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