濕氣重調(diào)理食譜
推薦食療：紅豆燉豬骨湯
材料：紅豆，蓮藕，陳皮，豬骨。
做法：將紅豆洗凈后瀝干備用;蓮藕去皮洗凈切塊備用;陳皮用水事先浸泡軟刮瓤洗凈備用;豬骨洗干凈后放入開水中約煮5分鐘去掉血水撈起備用。準(zhǔn)備砂鍋，放入全部材料，加入適量的清水，大火煮20分鐘，水開后調(diào)成小火燉2個(gè)小時(shí)，之后下調(diào)味料即可。
推薦食療：竹筍西瓜皮煲鯉魚
材料：鯉魚1條，鮮竹筍500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜和紅棗各適量。
做法：竹筍去掉硬殼削去老皮，橫切片，用水浸泡1天備用;鯉魚去除腮、內(nèi)臟，但是保留魚鱗，洗干凈后用油稍微煎到黃色;眉豆、西瓜、生姜、紅棗洗干凈后，紅棗去核;將全部材料放入開水鍋里面，用大火煮沸后改用小火煲2個(gè)小時(shí)，后加食鹽食用。
推薦食療：板藍(lán)根姜燉豬腱
材料：豬腱60克，板藍(lán)根8克，姜1片，蜜棗半顆。
做法：豬腱洗干凈切成大片;板藍(lán)根洗一下;準(zhǔn)備燉盅，將全部材料一同放進(jìn)去，用大火猛煮3個(gè)小時(shí)，然后裝入保溫瓶，直到變成常溫了，加入食鹽調(diào)味食用。
除了以上的食療方，小編還給大家推薦幾款食用食譜。
一、淮山粥
材料：淮山30克，米適量(1人份)。
制法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
