在生活中，我們都是提倡喝白開(kāi)水來(lái)代替各種飲料，因?yàn)榘组_(kāi)水是健康的。然而，白開(kāi)水怎么喝才健康恐怖不是每一個(gè)人都清楚的。有些家庭為了方便，經(jīng)常備有白開(kāi)水，但是白開(kāi)水也是保質(zhì)期的。過(guò)來(lái)保質(zhì)期的白開(kāi)水喝了，不但不利于身體健康，反而會(huì)危及健康呢?那么，白開(kāi)水的保質(zhì)期是多久呢?白開(kāi)水又有什么好處呢?下面咱們一起來(lái)了解一下吧!
白開(kāi)水竟然有保質(zhì)期
自來(lái)水一般都是經(jīng)過(guò)氯化處理的。而氯跟水中殘留的有機(jī)物相互作用會(huì)形成一些叫做鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。在燒開(kāi)水的過(guò)程中，高溫會(huì)將水中的細(xì)菌給殺死了。但是呢，白開(kāi)水也是跟其他食物一種存在著保質(zhì)期的哦!
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2倍;水溫剛達(dá)到100℃時(shí)，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘，這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。因此，燒開(kāi)水以沸騰3分鐘左右為佳。
有人為了節(jié)水，常把喝剩的開(kāi)水重新加熱，這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開(kāi)水會(huì)造成水的老化，不但會(huì)使其中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)喪失，還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。長(zhǎng)期喝這種水會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀，嚴(yán)重的還能引起缺氧，甚至可能誘發(fā)癌癥。
早晨起床后喝杯溫水，有益健康
很多人都喜歡在前天晚上晾好，然后第二天早上起來(lái)的時(shí)候再喝。其實(shí)這樣一種做法在溫度不高的冬天倒是可以。但是在溫度高的夏天卻是不可取。夏天溫度一般超過(guò)三十?dāng)z氏度，再加上空氣的濕度又高，這樣細(xì)菌會(huì)繁殖地很快，隔夜涼開(kāi)水就會(huì)失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉。建議大家可以在前一天晚上倒小半杯白開(kāi)水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開(kāi)水兌成溫水喝。
此外，涼白開(kāi)放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)天燒的開(kāi)水好當(dāng)天喝完。涼白開(kāi)放置超過(guò)3天好不再飲用。
經(jīng)過(guò)了一夜的代謝，早晨醒來(lái)后，身體需要補(bǔ)充水分。早晨第一杯水，需要如何喝?
怎么喝第一杯水健康
一、早上一杯水應(yīng)該怎么喝
“早晨起床后喝杯水”這一健康觀念大家已不再陌生。洪忠新表示，早晨起床后喝一杯水非常必要，晚上睡覺(jué)時(shí)，人體會(huì)通過(guò)尿液、皮膚、呼吸會(huì)消耗大量水分，早晨起床后喝水，身體會(huì)處于缺水狀態(tài)。起床后喝水可及時(shí)補(bǔ)充身體代謝失去的水分。但是，應(yīng)該喝什么水卻眾說(shuō)紛紜。白開(kāi)水、蜂蜜水、淡鹽水、碳酸飲料……究竟哪種對(duì)身體好呢?
