現(xiàn)代人因?yàn)轱嬍程^(guò)豐盛，很多人都有高血壓的癥狀。得了高血壓，是非常影響我們的身體健康的?，F(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，究竟吃什么水果可以幫助我們降血壓呢?接下來(lái)就請(qǐng)我們的苑海濤專(zhuān)家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么水果可以降血壓
現(xiàn)在天氣熱，很多水果都上市了，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，吃一些水果可以幫助我們降血壓。
1、西瓜
西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質(zhì)虛寒者不宜多食。
?、偃∥鞴洗湟?—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。
?、谙劝盐鞴掀で谐梢黄黄?，然后裝到碗里面腌制。
裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開(kāi)水清洗干凈，然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均勻。
?、畚鞴先テで袎K，裝入料理杯中。檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥，再用網(wǎng)篩過(guò)濾掉殘?jiān)?。杯子里裝滿(mǎn)冰塊，將過(guò)濾好的西瓜汁倒入，上面裝飾上薄荷即可。
2、橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
?、匍僮右テ?，然后把橘子瓣留著備用。
蘋(píng)果洗凈，對(duì)半切開(kāi)，切小塊。胡蘿卜洗凈，備用。取榨汁機(jī)，把準(zhǔn)備好的食材依次放入榨汁機(jī)，榨汁果汁，倒入杯中即可!
②將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。
將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過(guò)，以濾網(wǎng)瀝干水分。將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用，多食對(duì)腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風(fēng)濕，常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維水解作用，對(duì)高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
?、賹⒇i肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋，干淀粉。將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調(diào)成汁。豬肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調(diào)好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。
?、谖r去頭去殼去蝦線(xiàn)，從后背剖開(kāi)一刀，蝦仁入開(kāi)水鍋煮熟，下鍋時(shí)要把后背分開(kāi)才好煮成蝦球，碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調(diào)成料汁。菠蘿切小塊，熱鍋炒菠蘿，倒料汁，倒蝦球，翻炒均勻出鍋。
4、蘋(píng)果
含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來(lái)研究證實(shí)，多吃蘋(píng)果特別有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。
①將蘋(píng)果洗凈切片，去核。將蘋(píng)果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋(píng)果的一半，具體比例個(gè)人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋(píng)果風(fēng)味少。加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃。
?、谔O(píng)果去皮切成小塊，草莓切小塊。紅茶包泡開(kāi)水，下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺，用花茶保溫。倒出來(lái)后，在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進(jìn)脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對(duì)高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
?、儆悯r山楂30克，蘋(píng)果30克，鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治高血壓病有一定效果。
②山楂洗凈去核，加水放攪拌機(jī)里打成糊狀，倒入鍋中，大火燒開(kāi)后改中火煮，煮至粘稠后關(guān)火，溫度降至不燙手時(shí)加入蜂蜜攪勻，冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?，加適量開(kāi)水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。
本期嘉賓介紹
苑海濤
男，主任醫(yī)師，教授，博士研究生，碩士生導(dǎo)師，紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院高級(jí)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者。擅長(zhǎng)冠心病.高血壓病和心力衰竭的診斷和治療，尤其對(duì)冠心病、冠狀動(dòng)脈造影和介入治療有深入研究。 在心肌炎、心肌病領(lǐng)域的研究獲部級(jí)獎(jiǎng)二次，省級(jí)獎(jiǎng)一次。現(xiàn)為山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士后流動(dòng)站在站人員，進(jìn)行心臟瓣膜病的基礎(chǔ)臨床研究。在研課題三項(xiàng)。發(fā)表國(guó)家級(jí)論文10篇，scI收錄一篇，省級(jí)1篇。參編學(xué)術(shù)專(zhuān)著1部。
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