雞翅的做法是非常多樣的,生活中我們可以經常做來吃,對我們的健康是非常有利的而且非常美味。那么生活中雞翅的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
雞翅的做法
材料
雞翅,生抽,鹽,生姜末。
黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。
做法
1、首先我們就要取一只碗,然后加入適量的生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒攪拌均勻,備用。
2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內,腌一小時。
3、大蒜切末。
4、然后在鍋中加入適量的油,油熱之后就可以將腌制好的雞翅加入其中,接著再加入適量的白糖,煎到上色。
5、倒入生抽,炒均勻后倒入蒜末炒香。
6、加適量的水,燜煮。雞翅熟后,入鹽收汁即可。
可樂雞翅
材料
雞翅,可樂1聽,醬油是可樂的1/3。
糖1大匙,鹽,料酒,蔥,姜,蒜。
做法
1.雞翅洗干凈,瀝干水分。
2.然后我們就要像雞翅中加入適量的醬油,糖, 鹽,料酒,蔥段以及姜片,進行適當的攪拌。
3.雞翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分鐘左右。
4.鍋內倒油,燒熱后放入蔥,姜,蒜爆香。
5.放入雞翅煎。
6.小心千萬別糊咯。
7.把多余的油倒出,加入可樂。
8.燒開以后加入腌料鹵汁。
9.大火燒開改小火燒透入味,轉用大火收汁,后把腌料中的雜質去除即可。
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