吃藍莓的禁忌 吃藍莓千萬別搭配這一物(2)

  3、腎臟或膽囊疾病慎吃

  這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。

平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多

  4、適可而止

  平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體沒有什么好處的。

  藍莓山藥泥的做法

  食材

  根藍莓果醬100克,山藥1支,淡奶100ml。

  冰糖適量,清水100ml,鹽3克。

  做法

  1、首先我們將山藥清洗干凈然后將其去皮,在把它切成塊狀,然后向蒸鍋中加入適量的水,大火蒸20分鐘。

  2、山藥蒸至沒有硬芯,能用筷子戳透即可端出鍋,再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀,加入淡奶、鹽。

  3、充分攪拌均勻。

  4、鍋中倒入清水,加入藍莓果醬和冰糖。

  5、用大火煮開后,轉成小火繼續(xù)熬制,直到藍莓醬和清水,變得粘稠,倒出冷卻。

  6、將裱花嘴放入裱花袋中,再將山藥泥裝進裱花袋中。

  7、后擠入容器中,淋上藍莓醬即可。

  8、藍莓山藥泥這道涼菜就做好了。

藍莓中所含的花青素是世界上常見的41種水果蔬菜中含量第一高的

  山藥主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。

  藍莓中所含的花青素是世界上常見的41種水果蔬菜中含量第一高的,所以世界糧農組織推薦藍莓為世界五大健康食品之一,被譽為“黃金漿果”,“果中之王”,日本稱之為“視力果”。

  總結:吃藍莓的好處有很多,比如說通便、美容、抗衰老,難怪它現(xiàn)在在各個地區(qū)都那么受歡迎了。吃藍莓的時候注意不能吃的太多了,也不適合和高鈣、高蛋白質的食物一起吃,否則可能會導致身體不舒服。愛吃藍莓的人,一定要試試看藍莓山藥泥,味道很棒哦!

吃藍莓的禁忌 哪些人不適合吃藍莓 藍莓山藥泥的做法 
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