牛奶和蜂蜜是我們平常生活中，比較常見(jiàn)的兩種營(yíng)養(yǎng)食物。有些人認(rèn)為牛奶與蜂蜜會(huì)產(chǎn)生副作用，不宜在一起吃。還有一部分人認(rèn)為可以在一起吃，二者都有營(yíng)養(yǎng)。那么牛奶和蜂蜜能一起吃嗎?我們一起來(lái)看看吧!
牛奶和蜂蜜能一起吃嗎
1、牛奶加蜂蜜牛奶含鉀多,而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明,“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染,并減少經(jīng)期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平。在月經(jīng)后期,鎂元素還能起到心理調(diào)節(jié)作用,有助于身體放松,消除緊張心理,減輕壓力。
2、奶與蜂蜜同時(shí)食用效果更好。液態(tài)袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸,否則破壞其營(yíng)養(yǎng)成份、降低營(yíng)養(yǎng)效果。 250 克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然后加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時(shí)食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時(shí)食用,但不能煮沸或酶類(lèi)被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風(fēng)味。牛奶加蜂蜜的品種和數(shù)量,因人而異,自行選定,應(yīng)該長(zhǎng)期堅(jiān)持。
1、牛奶加蜂蜜的好處:促進(jìn)睡眠
不少有睡眠困難的人都習(xí)慣在睡前喝一杯溫牛奶舒緩情緒促進(jìn)睡眠,但其實(shí)加點(diǎn)蜂蜜效果會(huì)更好。牛奶含鉀多,而蜂蜜含有豐富的鎂。研究表明,鉀對(duì)神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)起著重要的作用,它能緩和情緒、抑制疼痛;鎂則對(duì)大腦中樞神經(jīng)具有鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)心理,消除緊張心理,減輕壓力。牛奶蜂蜜富含的B族維生素,有舒緩安眠的作用。
2、牛奶加蜂蜜的好處:提供充足熱量
蜂蜜中的單糖能直接被人體吸收,而牛奶則含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),二者結(jié)合能給人體提供足夠的熱量和維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等元素,早上或是午后喝一杯,能讓人精神充足干勁十足。
