南瓜的營養(yǎng)價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。那么南瓜到底有什么功效和作用呢?我們在食用南瓜的時候不能和哪些食物搭配在一起,吃南瓜的時候要注意哪些事項,下面就讓我們一起去看看吧。
1、南瓜加羊肉
其實很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配,因為這兩者全部屬于熱性的食物,相結(jié)合會產(chǎn)生腹脹、便秘的可能性?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜加醋
有的人喜歡在南瓜里面添加一點醋,殊不知這樣做會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分,降低營養(yǎng)價值。
3、南瓜加菠菜
同樣的情況,在食用南瓜的時候是不能和菠菜結(jié)合在一起的,南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。 綜上所述,吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項,不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等,這樣才能吃得健康,吃得美味哦!
1、南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。