沒有垃圾食品 只有垃圾吃法 原來可以那么吃

  對(duì)于人體而言,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。就砒霜來說,量重可以毒死人;而量少,甚至成為藥引、入藥救人一命。又何況那些所謂的垃圾食品呢?就如2003年某無良媒體爆料的“WTO公布的十大垃圾食品名單”

  因此,在這個(gè)世界上沒有垃圾的食品,只有我們錯(cuò)搭的食物。

  1、 方便面

  方便面,面食類食品,與面條、饅頭之類比較,脂肪偏高,蛋白質(zhì)比較少。事實(shí)上方便面與炸油餅沒有任何區(qū)別

方便面-葛美潔.jpg

  建議搭配法

  因此吃方便面時(shí),建議添加蛋白質(zhì)類食品如雞蛋、酸奶、豆腐干;同時(shí),吃方便面時(shí),我們還可以加入水果、蔬菜,加大維生素C、抗氧化成分及膳食纖維的攝入。

  錯(cuò)誤搭配

  減少含鈉(鹽)食品的搭配,如火腿腸、香腸。據(jù)說某牌火腿腸105年,里面鹽就3克,而方便面鈉(鹽)含量就很高。因此,我們吃方便面時(shí),不僅要少吃火腿腸、香腸,調(diào)料包也好只放一半。

  2、 燒烤

  燒烤味道很香,但是燒烤高溫下會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物,學(xué)會(huì)搭配吃法也會(huì)讓燒烤吃得很安全、很健康

  建議搭配法

  燒烤前,在燒烤食物上涂少許番茄醬,可以有效減少食物高溫下產(chǎn)生的致癌物質(zhì),從而減少致癌物對(duì)身體的傷害。注:此番茄醬非番茄沙司)

  錯(cuò)誤搭配

  啤酒與燒烤是大忌。因?yàn)槠【骑嬘眠^度會(huì)導(dǎo)致鉛含量增高,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。

  3、 聚會(huì)大餐

  聚會(huì)大餐很豐盛,不小心吃多了,會(huì)讓人對(duì)油膩食物提不起星期,反而喜歡清淡類。

  建議搭配法

  聚會(huì)大餐后建議24小時(shí)內(nèi)雜糧粥,再加上水果和蔬菜,讓腸胃充分為休息。同時(shí),雜糧粥中的纖維也利于膽固醇排出。

  錯(cuò)誤搭配

  遠(yuǎn)離零食:因?yàn)榱闶车臒崃坎⒉坏?,無形中會(huì)繼續(xù)加大腸胃負(fù)擔(dān)。

  4、 漢堡

  漢堡屬于高熱量的快餐食品,因此吃漢堡,更需要健康搭配

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  建議搭配法

  漢堡理想搭配就是選擇沙拉、蔬菜與水果,不僅可以減少熱量攝入,還能補(bǔ)充膳食纖維和維生素。

  錯(cuò)誤搭配

  漢堡本身熱量就已經(jīng)很高了,因此要避免同類高熱量食品,如可以薯?xiàng)l、炸雞、可樂

  5、 蓮藕

  蓮藕如紅薯、紫薯都是薯類,因?yàn)楦邿崃?,因此蓮藕可以替換主食,直接當(dāng)飯吃。

  建議搭配法

  因?yàn)樯徟嚎梢宰鳛橹魇愁?,因此,我們吃蓮藕時(shí),應(yīng)該多選擇油菜、葉菜,如菠菜、大白菜等等

  錯(cuò)誤搭配

  如果飯菜中有一道菜有蓮藕,我們就應(yīng)該1:1的比例減少米飯的量。

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垃圾食品 營(yíng)養(yǎng)均衡 
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