天下之大,食物之多。食物與食物搭配制作出來的美食往往味道會更好。但有些事物之間卻是死對頭,千萬不能一起食用。只有了解食物相克表,才能避免相克的食物。想知道食物相克大全以及哪些食物相克嗎?那就一起來看看吧。
食物相克表
1、豬肉與豆類相克。形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克。同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克。共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克。二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相克。同食易產(chǎn)生便秘。
6、豬肉與百合相克。同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相克。同食嚴(yán)重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克。引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克。豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相克。降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克。同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相克。同食會消化不良,還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克。豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價(jià)值。
14、豬血與何首烏相克。會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克。二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克。同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克。豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鲇魚相克??僧a(chǎn)生不良的生化反應(yīng),有害于人體。
19、牛肝與鰻相克??僧a(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克。二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克。二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉與醋相克。醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克。同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相克。同食影響營養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克。同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克。同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克。傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克。同食傷元?dú)狻?/p>
29、鵝肉與柿子相克。同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
30、雞肉與鯉魚相克。性味不反但功能相乘。
31,雞肉與芥末相克。兩者共食,恐助火熱,無益于健康。
32、雞肉與大蒜相克。
33、雞肉與菊花相克。同食會中毒。
34、雞肉與糯米相克。同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克。會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克。同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克。降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。