健康飲食 揭開飲食中的10大誤區(qū)

  日常生活中,我們經(jīng)常聽到各種各樣的關(guān)于飲食方面的謠傳,真真假假,讓我們很難分辨。那么你知道這些傳言到底是真是假嗎》今天小編就為大家揭開飲食中的10大誤區(qū),趕緊來(lái)看看吧!

  誤區(qū)一:老母雞補(bǔ)身體好

  老母雞不易消化

  用老母雞補(bǔ)身體好,是民間長(zhǎng)期流行的說(shuō)法,然而事實(shí)并非如此,多年的老母雞含有過(guò)多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結(jié)締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞,肉質(zhì)鮮嫩可口。

飼養(yǎng)一年的雞肉質(zhì)鮮嫩可口

  誤區(qū)二:一日兩餐能減肥

  少餐易營(yíng)養(yǎng)不良

  有些女性朋友為了身材苗條,每天只吃兩頓甚至更少。其實(shí)這樣減肥效果不明顯,相反還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響身體健康,正確的方法是均衡飲食,勤鍛煉。

  誤區(qū)三:喝牛奶會(huì)使膽固醇增高

  喝牛奶有助于降高血壓

  據(jù)調(diào)查,中國(guó)人的牛奶用量還不及發(fā)達(dá)國(guó)家的13%,許多人之所以不喝牛奶,是因?yàn)樗麄冇X得牛奶會(huì)使膽固醇增高,而事實(shí)并非如此,牛奶中所含的膽固醇并不高,而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。

  但不能空腹喝酸奶,因?yàn)榭崭购人崮滩焕跔I(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸過(guò)高,乳酸菌很難存活,會(huì)降低酸奶的保健作用。

  誤區(qū)四:滋補(bǔ)藥相伴強(qiáng)身延年

  盲目進(jìn)補(bǔ)會(huì)傷身

  不少人都通過(guò)滋補(bǔ)藥來(lái)保健,既可防病又可強(qiáng)身延年,因此三天兩頭的人參、阿膠、鹿茸不斷。

身體本無(wú)虛而服人參可致耳鳴、耳聾、胃脹滿

  豈不知“誤證人參能殺人,辨證大黃能救命”,中醫(yī)辯證治療必須查明陰陽(yáng)、虛實(shí)后才能對(duì)癥下藥。

  如果盲目進(jìn)補(bǔ)會(huì)引起嚴(yán)重的后果,身體本無(wú)虛而服人參可致耳鳴、耳聾、胃脹滿、小便不通等癥狀者已不鮮見。

  如急性胃腸炎者服人參后邪不得法,胃無(wú)以和,腸無(wú)以清,反致病情加重,胃潰瘍病人還會(huì)引起大出血;高血壓者可致肝陽(yáng)上亢頭暈?zāi)垦<又?,?yán)重者可致腦溢血。

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