6種蔬菜排毒食品
高麗菜
高麗菜是淡色蔬菜當(dāng)中擁有多維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜。當(dāng)中維生素C與維生素U豐富，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
番茄
擁有豐富的beta胡蘿卜素與維生素C，能夠預(yù)防鹽分?jǐn)z取過(guò)多的血壓升高。另外，番茄擁有的茄紅素能夠防止紫外線照射下所造成的色素沉淀，有顯著的美白效果。
青椒
擁有豐富的beta胡蘿卜素與維生素C的蔬菜，通常維生素C很容易因?yàn)榕胝{(diào)而流失，然而青椒因?yàn)榻M織強(qiáng)韌，所以在烹煮過(guò)后不會(huì)因?yàn)槭軣岫茐牧魇ЬS生素C。
另外，維生素C是身體產(chǎn)生膠原蛋白所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠幫助肌膚美白，并且是恢復(fù)感冒與疲勞的營(yíng)養(yǎng)素。
紅蘿卜
擁有豐富的beta紅蘿卜素以及其他維生素、礦物質(zhì)、食物纖維的蔬菜。beta紅蘿卜素會(huì)在人體當(dāng)中轉(zhuǎn)換成維生素A而能夠提升身體的抵抗力。
并且擁有能夠抑制造成細(xì)胞老化的活性化酸素，對(duì)于皮膚干燥或是身體的造血功能，改善手腳冰冷都有不錯(cuò)的效果。
花椰菜
花椰菜為十字花科中含sulforphane多的代表食物，由于花蕾為可食部分，含豐富植物荷爾蒙及化合物。
除含維生素A、B、B2及維生素C外，尚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、beta胡蘿卜素、維生素C含量豐富，并含有礦物質(zhì)痛、錳、鉻、鉀和碘。
洋蔥
擁有硫化合物，能夠提升食欲并且有鎮(zhèn)定精神的效果。幫助維生素B1的吸收，并且恢復(fù)身體的疲勞。對(duì)于血液的凝固與抑制動(dòng)脈硬化與防血栓也有不錯(cuò)的功效，能夠保持血液清爽干凈。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪8種蔬菜沒(méi)煮熟不宜食用了嗎？你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎？大家平時(shí)在烹飪的時(shí)候一定要確保這些菜煮熟了才能入口，這樣才能讓你吃的更加健康。
