春分如何養(yǎng)生呢?多吃春筍。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
3、韭菜
春分時(shí)節(jié)吃韭菜是有意義的了，韭菜和其他蔬菜一樣都富含維生素和礦物質(zhì)，但是韭菜中的膳食纖維含量是其他數(shù)蔬菜所不能比擬的。膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有通腸利便的功效。多吃韭菜還能預(yù)防便秘和腸癌。
4、櫻桃
有調(diào)中益脾之功，對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費(fèi)者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無(wú)毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長(zhǎng)期食用，可明顯提高人體免疫力。
5、橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥，在春季吃橙子可有效補(bǔ)充水分和維生素C，延緩衰老。橙子還有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補(bǔ)益作用。
6、菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市，菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃點(diǎn)菠蘿作為餐后水果，或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
飲食養(yǎng)生
春分與驚蟄同屬仲春，此時(shí)肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝，同時(shí)，由于肝氣旺，易克脾土，而且今年在進(jìn)入二之氣后，客氣為寒水當(dāng)令，雨水較多，易生濕，因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃，健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
與此同時(shí)，此時(shí)細(xì)菌等生物也在繁殖壯大期，生冷(生魚片、活海鮮、冰鎮(zhèn)飲料)之品要少吃，避免損傷脾胃，使各類細(xì)菌乘虛而入。燥熱的炒貨(花生、瓜子)也要少吃，過(guò)敏的人更適合吃水煮花生。若南方氣候濕悶，你的體質(zhì)兼有痰濕，則少喝湯水，內(nèi)外夾濕，易引起濕疹。春季天氣干燥多風(fēng)，風(fēng)性好動(dòng)，宜少吃動(dòng)風(fēng)上火之品，如：酒、辣椒、茄子、香菜、黃鱔、鵝肉、香椿等，以免動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪，誘發(fā)舊病，發(fā)生新病。
起居養(yǎng)生
在起居方面，雖然春分已進(jìn)入二之氣，天氣日漸暖和，但日夜溫差較大，而且仍不時(shí)會(huì)有寒流侵襲，天氣變化較大，雨水較多，甚至陰雨連綿。此時(shí)，要注意添減衣被，“勿極寒，勿太熱”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及腳部保暖，好能夠微微汗出，以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病，更應(yīng)注意適時(shí)添減衣被，可以多曬太陽(yáng)，以利祛散寒邪。
總結(jié)：春分時(shí)節(jié)立春蛋、吃春菜、春祭、粘雀子嘴都是傳統(tǒng)習(xí)俗。過(guò)春分雨水增多，多吃韭菜、山藥、春筍促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，水果還可以多吃橙子、菠蘿等，補(bǔ)充人體所需維生素。春分時(shí)節(jié)還要注意飲食習(xí)慣和生活作息的調(diào)整，要注意根據(jù)溫度添減衣被，避免熬夜上火等。
