春分如何養(yǎng)生呢?多吃春筍。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
3、韭菜
春分時節(jié)吃韭菜是有意義的了,韭菜和其他蔬菜一樣都富含維生素和礦物質(zhì),但是韭菜中的膳食纖維含量是其他數(shù)蔬菜所不能比擬的。膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動,有通腸利便的功效。多吃韭菜還能預(yù)防便秘和腸癌。
4、櫻桃
有調(diào)中益脾之功,對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,大櫻桃味甘、性溫、無毒,具有調(diào)中補氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用,可明顯提高人體免疫力。
5、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥,在春季吃橙子可有效補充水分和維生素C,延緩衰老。橙子還有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效,有很好的補益作用。
6、菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點菠蘿作為餐后水果,或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
飲食養(yǎng)生
春分與驚蟄同屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝,同時,由于肝氣旺,易克脾土,而且今年在進(jìn)入二之氣后,客氣為寒水當(dāng)令,雨水較多,易生濕,因此飲食方面同時也要注意健運脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等,同時也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
與此同時,此時細(xì)菌等生物也在繁殖壯大期,生冷(生魚片、活海鮮、冰鎮(zhèn)飲料)之品要少吃,避免損傷脾胃,使各類細(xì)菌乘虛而入。燥熱的炒貨(花生、瓜子)也要少吃,過敏的人更適合吃水煮花生。若南方氣候濕悶,你的體質(zhì)兼有痰濕,則少喝湯水,內(nèi)外夾濕,易引起濕疹。春季天氣干燥多風(fēng),風(fēng)性好動,宜少吃動風(fēng)上火之品,如:酒、辣椒、茄子、香菜、黃鱔、鵝肉、香椿等,以免動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪,誘發(fā)舊病,發(fā)生新病。
起居養(yǎng)生
在起居方面,雖然春分已進(jìn)入二之氣,天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,而且仍不時會有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。此時,要注意添減衣被,“勿極寒,勿太熱”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,好能夠微微汗出,以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩,抵抗力差,容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病,更應(yīng)注意適時添減衣被,可以多曬太陽,以利祛散寒邪。
總結(jié):春分時節(jié)立春蛋、吃春菜、春祭、粘雀子嘴都是傳統(tǒng)習(xí)俗。過春分雨水增多,多吃韭菜、山藥、春筍促進(jìn)腸胃蠕動,水果還可以多吃橙子、菠蘿等,補充人體所需維生素。春分時節(jié)還要注意飲食習(xí)慣和生活作息的調(diào)整,要注意根據(jù)溫度添減衣被,避免熬夜上火等。