20150709聚健康視頻:閆杰講肝損傷吃什么好

  當(dāng)出現(xiàn)了肝損傷的時(shí)候,那么日常生活中就要注意自己的飲食習(xí)慣了,可以通過自己的飲食來緩解肝損傷的癥狀。那么日常生活中肝損傷吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目閆杰專家一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  肝損傷吃什么好

  1、牛奶

  牛奶是一種非常好的飲品,日常生活中可以經(jīng)常喝牛奶對(duì)我們的身體健康是非常有利的,能夠提高我們?nèi)梭w的抵抗力。

  目前醫(yī)學(xué)界對(duì)肝病的治療沒有特效藥,唯有優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)的有害脂肪,并使肝細(xì)胞重生。

  因此肝病患者每日應(yīng)喝兩杯牛奶,可緩解病情。喝牛奶易于消化,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)是全蛋白,它的消化率高達(dá)98%,乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,消化率在95%以上。

  2、火龍果

  火龍果中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w的需要,而且它還含有花青素,對(duì)我們的皮膚相當(dāng)好。

  花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量高,尤其在紅肉種的果實(shí)中。

  它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)肝細(xì)胞的修復(fù)作用。

  3、葡萄

  葡萄所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

  4、雞蛋

  雞蛋的營(yíng)養(yǎng)不僅豐富而且均衡全面,經(jīng)常食用有利我們的健康,對(duì)于肝損傷也有非常不錯(cuò)的治療效果,患者可以經(jīng)常食用。

  雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,可益智健腦、改善記憶力、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

  雞蛋吃法多種多樣,就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化來講,煮雞蛋是佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。每天吃兩個(gè)雞蛋營(yíng)養(yǎng)就足夠了。

  5、胡蘿卜

  長(zhǎng)期熬夜、喝酒、超時(shí)工作或服用大量藥物的人,都會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),而維生素A本來就是肝臟中重要的營(yíng)養(yǎng)素,可幫助肝臟細(xì)胞的修復(fù)。

  胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用。

  6、番茄

  番茄有清肝降火的功效,同時(shí),番茄出名的抗氧化成分就是茄紅素,它能保護(hù)細(xì)胞不受到傷害,也能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞,具有防癌與抗癌的功效。

  番茄中的β胡蘿卜素和γ胡蘿卜素,還能提升免疫力,防止視力退化與視網(wǎng)膜氧化。維生素C和E,則可以防止自由基破壞細(xì)胞,預(yù)防心臟病,并幫助減緩老化。

  7、紅棗

  紅棗是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物,而且它還有很不錯(cuò)的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。

  紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護(hù)肝臟,增強(qiáng)人體免疫力。

  本期嘉賓介紹

  閆杰

  男,40歲,醫(yī)學(xué)博士,北京地壇醫(yī)院肝病中心主任醫(yī)師,北京大學(xué)副教授、碩士生導(dǎo)師,北京肝病學(xué)會(huì)青年委員會(huì)副主任委員。先后主持科研課題7項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇,編譯專業(yè)論著3部。2010年入選“北京市優(yōu)秀人才”,2013年入選“北京市衛(wèi)生系統(tǒng)高層次人才”。

  具有扎實(shí)的醫(yī)學(xué)知識(shí)和豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立從事傳染病和肝病的臨床診療工作;對(duì)乙型肝炎、丙性肝炎抗病毒治療經(jīng)驗(yàn)豐富,尤其對(duì)于乙型肝炎核苷(酸)類似物耐藥變異的臨床診治方面進(jìn)行廣泛研究,具有深刻認(rèn)識(shí)。

  熟練運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等新媒體開展健康科普工作,曾主持搜狐論壇乙肝版塊,2009-2012年度連續(xù)獲得“十大優(yōu)秀版主”稱號(hào);現(xiàn)于新浪微博進(jìn)行肝病科普(ID:閆大夫的肝病科普)。

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聚健康視頻 肝損傷吃什么好 閆杰 
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