很多人聽(tīng)過(guò)山羊,但并不一定就見(jiàn)過(guò)羊,而一些給孩子喂母乳的媽媽聽(tīng)說(shuō)羊奶能夠補(bǔ)充寶寶的營(yíng)養(yǎng),于是紛紛都尋求羊奶,給寶寶食用,今天我們就來(lái)了解一下羊奶是什么?嬰兒能喝羊奶嗎?嬰兒喝羊奶的好處,以及嬰兒喝羊奶要注意什么?
羊奶是什么
羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認(rèn)的接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來(lái)自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分。而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因。
嬰兒能喝羊奶嗎
羊奶粉不僅營(yíng)養(yǎng)全面,而且極易消化吸收,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,對(duì)患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒羊奶無(wú)疑是佳食療奶品了。
我們知道,人的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵的階段就是從受孕開(kāi)始至嬰兒兩三歲這段黃金的時(shí)期。這段黃金時(shí)期中,胚胎逐漸發(fā)育,等到十月懷胎后,胎兒的各方面身體特征和身體機(jī)能都具備了脫離母體到世界自己生存的能力。
直到嬰兒兩三歲之后,孩子的各方面身體發(fā)育非常的快,生長(zhǎng)發(fā)育也在這一階段打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。特別是早產(chǎn)、體弱、易患病的嬰兒,因自身抵抗力差,就更應(yīng)用母奶或與母奶接近的羊奶喂養(yǎng)。
嬰兒喝羊奶的好處
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級(jí)脂肪酸,是能量的快速來(lái)源,不會(huì)造成脂肪堆積;
二、蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源α-S1酪蛋白,不產(chǎn)生過(guò)敏;
三、羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使寶寶皮膚白凈細(xì)膩;
四、羊奶中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)因子,EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使寶寶肌膚健康白皙光嫩;