清香怡人——雞蛋玉米豌豆餅
這款雞蛋玉米豌豆餅,因?yàn)榧恿伺D蹋猿云饋?lái)不但有濃濃的玉米香,還會(huì)有微微的奶香,再配上一碗燕麥片,一個(gè)香味十足的早餐就好了。
材料:雞蛋2個(gè)、面粉少許、牛奶少許、甜玉米粒少許、豌豆粒少許。
調(diào)料:白糖適量。
步驟
1.準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。
2.取少許豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入雞蛋。
3.攪拌均勻以后,加入適量面粉。
4.再次攪拌均勻。
5.緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,以免加得太多。
6.待雞蛋面糊比較稀,提起筷子,蛋液會(huì)輕松往下滑即可。
7.平底鍋刷一層薄油,開(kāi)小火,稍微預(yù)熱一下。
8.倒入一半雞蛋面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
9.不要去鏟,等餅底部煎熟以后,只要輕輕晃動(dòng)鍋,餅就自己會(huì)滑動(dòng)。然后翻面煎熟即可。
小貼士
1.如果要做咸的也可以,那就用清水代替牛奶,用鹽代替糖。
2.玉米、豌豆和雞蛋攪拌均勻以后,先加面粉攪拌,然后再加牛奶。這樣既方便攪拌,也便于控制牛奶的量。
3.小火煎。
4.玉米和豌豆要提前煮熟。
結(jié)語(yǔ):早餐是一天中重要的一餐,因此,媽媽們都很重視。以上分享了有關(guān)寶寶早餐吃什么好以及寶寶有營(yíng)養(yǎng)的早餐做法,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到寶寶們,寶媽們,你們都學(xué)會(huì)怎么做了嗎?