食物是兒童補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)好的途徑,飲食的搭配可以讓兒童吃的更健康更營(yíng)養(yǎng)。那么,兒童營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些呢?兒童早餐食譜的做法是什么呢?帶著這些疑問(wèn),跟著小編到文中看看兒童食譜的做法吧!
隨著兒童的成長(zhǎng),對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求越來(lái)越大,這時(shí),選對(duì)食物才能給兒童帶來(lái)身體的健康,那么,兒童吃什么有營(yíng)養(yǎng)呢?一起來(lái)看看吧!
兒童吃什么有營(yíng)養(yǎng)
1、維生素
維生素是維持生命的要素,其中重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的,維生素可以從動(dòng)物肝腎、雞蛋中攝取,而好的來(lái)源是新鮮的蔬菜水果。
2、鈣、磷
這兩種微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外,多曬太陽(yáng),增加紫外線照射機(jī)會(huì),從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
3、蛋白質(zhì)
骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì),孩子生長(zhǎng)發(fā)育越快,則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),要多吃魚(yú)蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴(lài)氨酸的食物,以利大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。
滿周歲的寶寶,除了喝奶也能吃不少東西了,因此媽媽們?yōu)閷殞殰?zhǔn)備晚餐時(shí)也需要特別注意。
雞蛋是日常飲食中營(yíng)養(yǎng)的絕佳來(lái)源,不少家長(zhǎng)都用雞蛋做孩子的早餐,那么雞蛋怎么才能吃出花樣新鮮感呢?下面為您介紹幾款款關(guān)于雞蛋的兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全。
1、雞蛋羹
雞蛋,鹽,水,油,蔥花。
新鮮雞蛋磕入碗中,用打蛋器調(diào)散,加入很少量鹽調(diào)勻,這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。加溫水沖進(jìn)去就成蛋花了。