6、單獨(dú)進(jìn)餐
要避免孩子單獨(dú)進(jìn)餐，沒(méi)有家長(zhǎng)的管教和指點(diǎn)，一般都會(huì)胡挑亂選，自己認(rèn)為好吃的吃一點(diǎn)，其它的菜肴營(yíng)養(yǎng)再豐富也不會(huì)問(wèn)津;或者吃一點(diǎn)、玩一陣，有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。
兒童飲食有五不宜
寶寶們正處于長(zhǎng)身體的階段,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求自然不小,不過(guò)不意味著寶寶一日三餐餐餐都要非常豐富,特別是晚餐,有時(shí)吃得太好太飽反而會(huì)讓寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
不宜多吃糖
過(guò)多食糖會(huì)影響孩子健康。因?yàn)樘怯傻矸坜D(zhuǎn)化而來(lái)，淀粉在加工成糖的過(guò)程中，維生素B1幾乎全部被破壞。糖在人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生丙酮酸，因沒(méi)有足夠的維生素B1參與，會(huì)大量堆積在血中，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生食欲減低和疲乏。此外，糖吃多了，口腔中的一些細(xì)菌可以利用蔗糖合成多糖，促使乳酸桿菌大量繁殖，產(chǎn)生有機(jī)酸，直接作用于牙齒，可使牙齒脫鈣、軟化，牙齒結(jié)構(gòu)受到破壞，就容易產(chǎn)生齲齒。兒童食糖過(guò)多也會(huì)影響食欲，減少蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。因此為了孩子健康成長(zhǎng)，家長(zhǎng)應(yīng)限制兒童食糖。
不宜多吃彩色食品
市售的各種彩色食品所用的染料是從石油或煤焦油中提煉出來(lái)的，有一定的毒性。雖然偶爾食入不會(huì)有大影響，但經(jīng)常食用，這種染料能消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常代謝。此外，兒童體內(nèi)各器官組織比較脆弱，對(duì)化學(xué)物質(zhì)較敏感，如過(guò)多食用合成色素，會(huì)引起多動(dòng)癥及泌尿道結(jié)石。
不宜多吃桔子
桔子含有多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素及胡蘿卜素，有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛(ài)。胡蘿卜素在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，但過(guò)多的胡蘿卜素在小兒肝臟內(nèi)不能及時(shí)轉(zhuǎn)化，就會(huì)隨著血液循環(huán)遍及全身。因此，桔子吃多了就會(huì)發(fā)生胡蘿卜血癥，表現(xiàn)手、足掌皮膚黃染，伴有食欲不振、嘔吐、全身乏力等癥狀，有時(shí)會(huì)被疑為肝炎。有的孩子吃桔子過(guò)多還會(huì)有“上火”的表現(xiàn)，如口角炎、牙齦炎、舌炎、便秘等癥狀。有上述癥狀就應(yīng)停吃桔子1周～2周。
不宜用水果代替蔬菜
水果中含有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)，而且兒童很愛(ài)吃，一些家長(zhǎng)誤以為水果可以代替蔬菜，對(duì)于那些不愛(ài)吃蔬菜的孩子更容易以水果代替蔬菜。然而蔬菜不完全等同于水果，蔬菜中含有大量的纖維素、礦物質(zhì)及維生素，是維持生命必不可缺少的物質(zhì)。任何一種食品都不能滿足人們的需要，只有同時(shí)吃各種食物才能攝取到各種營(yíng)養(yǎng)素，以達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的。
不宜喝成人飲料
成人常喝的飲料對(duì)小兒不一定適合，如咖啡、可樂(lè)中含有咖啡堿，對(duì)小兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)影響腦的發(fā)育。各種類(lèi)型的酒也不適合兒童，因酒可剌激小兒嬌嫩的胃腸粘膜，造成損害，影響消化功能，同時(shí)還會(huì)影響肝功能。
雖然茶含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)人體有益，但小兒對(duì)茶堿十分敏感，可發(fā)生興奮、心悸、睡眠不安、多尿等副作用。此外，茶葉中含有鞣質(zhì)，影響鐵的吸收，可致貧血。汽水中含有小蘇打，可中和胃酸，不利于消化，也不適合小兒飲用。
